식용 색소와 함께 검은 색 잉크 만드는 법

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• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

당신은 전문가들이 검은 색이 색깔이 없다고보고했다고 들었을 것입니다. 이것이 사실이라면 검정색을 검정색으로 만드는 방법은 무엇입니까? 블랙은 그 빛에 도달하는 모든 빛을 흡수하는 반면, 다른 색상은 그 일부만 흡수합니다. 세 가지 기본 색상을 모두 결합하면 모든 빛을 흡수하고 색상없이 색상을 생성 할 수 있습니다 (검정색). 세 가지 기본 색상은 대부분의 식품 착색 키트에 포함되어 있습니다.이 키트는 직접 만든 검은 색 페인트를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

지침

식용 색소와 함께 검은 색 잉크 만들기 (Fotolia.com에서 니콜라스 보몽에 의해 pinceau à 요리 이미지)

1. 작은 그릇에 빨간색 염료 세 방울을 핑합니다.

2. 붉은 색 염료 위에 같은 작은 그릇에 푸른 음식 색소 세 방울을 붓는다.

3. 푸른 색 염료 위에 노란색 식품 착색제 3 방울을 붓는다. 숟가락으로 잘 혼합하십시오. 더 많은 색상을 원한다면, 그릇에 각각의 염료를 같은 양으로 핑하십시오.

4. 2 컵의 농축 우유를 검은 색 착색료와 혼합하여 고광택 페인트를 만듭니다.

5. 설탕 45g과 옥수수 전분 1/2 컵을 섞는다. 차가운 물 2 컵을 넣고 저온에서 혼합물을 가열하여 두껍게 젓는다. 그런 다음 그릇에 붓고 액체 세제 한 방울과 함께 얼룩을 추가하여 무광택 페인트를 만듭니다.

6. 세제 대신에 계란 노른자 1 개와 물 1ml와 검은 색 착색료를 섞어 갓 구운 쿠키에 사용할 수있는 식용 페인트를 만드십시오. 그림을 그린 후 페인트가 굳어 질 때까지 오븐에 다시 놓으십시오.

어떻게

• 소량의 식용 색소가 장시간 지속됩니다.

공지 사항

• 음식 염료가 피부를 얼룩지게합니다.

필요한 것

• 붉은 음식 채색
• 푸른 음식 채색
• 옐로우 푸드 채색