![[Minimalist]Use of alternative supplies. Kitchen that doesn’t need to be cleaned up. Korea. kitchen](https://i.ytimg.com/vi/vPAMOxYkQO8/hqdefault.jpg)
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부엌 끈은 그것이 준비되는 동안 음식을 함께 잡는 데 사용 된 면사입니다. 고기는 일반적으로 묶여 있어야하는 성분이지만 다른 식품도 될 수 있습니다. 끈은 유독하지 않아야하며, 식품 안전을 보장해야하며 음식에 대한 자신의 취향을 넘어서지 않아야합니다. 이런 이유로, 대부분의 부엌 철사는 100 %면으로 만든다.
대나무 꼬치
대나무 꼬치는 완벽한 롤을 만들 필요가 없을 때 사용할 수 있습니다. 그들은 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 꼬챙이는 약 8cm이지만 크기로자를 수 있습니다. 고기를 잡으려고 두 꼬챙이를 꼬챙이로 꿰어 라. 이 방법은 고기가 100 % 닫히지 않고 사이드 꼬치로 요리 할 수있을 때 가장 효과적입니다.
조리 트레이
많은 전문가 및 미식가 상점은 요리를 위해 실리콘 테이프를 사용합니다. 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 이 띠들은 두껍고 탄력 있고 다양한 색상과 지름을 가질 수 있습니다. 고기 롤 주위에 스트립을 감쌀 만하면됩니다.
시선
갈색을 띠거나 외부에 빵 껍질을 남길 필요가없는 경우 거즈가 도움이 될 수 있습니다.고기를 여러 번 감싸는 길이로 자르십시오. 측면을 다른 거즈 조각과 함께 묶으십시오. 이 방법은 빵가루 입힌 고기 나 박제 된 고기에 가장 적합합니다.
방적사
봉제 또는 자수 라인은면 100 %로 만들어졌으며 소량의 경우 잘 처리됩니다. 매우 얇기 때문에 선이 많이 필요할 것입니다. 요리 문자열과 같은 방법으로 사용하십시오. 황마 또는 대마와 같은 자연적인 끈의 어떤 유형도 사용하지 말라.