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일본의 '겐 마이카 (genmaicha)'라고도하는 현미 차는 녹차와 볶은 현미의 특별한 조화입니다. 이 차는 플라보노이드, 항산화 제, 미네랄 및 비타민을 함유하고 있습니다. 건강을위한이 차의 이점은 녹차의 이점과 호환됩니다. 현미 차는 아로마와 열매가 많은 향을 가지고 있으며 뜨거운 차를 마시거나 아이스 티를 만들기 위해 사용합니다.
풍부한 폴리 페놀
오하이오 클리브랜드에있는 Case Western Reserve University에서 실시한 연구에 따르면, 전 밀가루는 폴리 페놀로 알려진 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 이들은 녹차에 존재하며 암세포에 신호를 보내 생식을 멈추고 세포 사멸이라는 자연적 과정을 자극합니다.
암 위험 감소
중국에서 실시 된 연구에 따르면 6 개월 동안 1 주일에 1 회 현미 차를 마시는 남성과 여성은 결장암, 췌장암 및 직장암의 위험을 감소 시켰습니다. 일본의 국가 연구위원회에 따르면 일본은 녹차 섭취량이 많아 전립선 쌀 차와 같은 차가 가장 적다는 암 발생 건수가 가장 적습니다. 심층 연구 결과 현미암 차와 암의 관계가 확인되었지만 의사의 조언 없이는 병에 걸리지 않는 것이 좋습니다. 심장병으로 고생하거나 항응고제를 먹는 경우 현미 섭취를하기 전에 의사와 상담하십시오.
미네랄 및 유익한 비타민
갈색 현미에는 갑상선 기능을 유지하고 호르몬과 신진 대사를 조절하는 데 도움이되는 필수 무기물 인 셀레늄이 들어 있습니다. 현미 차는 또한 건강한 신경 기능을 유지하고 혈당 수준을 안정화 시키며 콜레스테롤과 필수 지방산의 합성을 돕는 필수 무기질 인 망간이 풍부합니다. 현미 차의 이점에는 비타민 B, 섬유 및 철분도 포함됩니다.