벤조산의 화학적 성질

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분자 구조
소금의 형성
에스테르 생산
산 할라이드의 제조
술 폰화
질화
할로겐화

벤조산은 화학적으로 방향족 카르 복실 산으로 분류되는 고체의 백색 결정질 물질이다. 그 분자식은 C7H6O2로 쓸 수 있습니다. 이의 화학적 성질은 각 분자가 방향족 고리에 붙어있는 카르복실기로 이루어져 있다는 사실에 근거합니다. 카르복실기는 염, 에스테르 및 산 할로겐화물과 같은 생성물을 형성하는 반응을 겪을 수있다. 방향족 고리는 설 폰화, 니트로 화 및 할로겐화와 같은 반응을 겪을 수있다.

벤조산은 그 구조 중에 방향족 고리를 가지고있다. (Stockbyte / Stockbyte / 게티 이미지)

분자 구조

카르 복실 산 중에서, 벤조산은 벤젠 고리의 탄소 원자에 단일 카르복실기 (COOH)가 직접 결합 된 가장 간단한 분자 구조를 갖는다. (분자식 C6H6의) 벤젠 분자는 6 개의 탄소 원자의 방향족 고리에 의해 형성되고, 각각에 수소 원자가 붙어있다. 벤조산 분자에서 COOH 그룹은 고리 수소 중 하나를 대체합니다. 이 구조를 나타 내기 위해 벤조산 (C 7 H 6 O 2)의 분자식은 일반적으로 C 6 H 5 COOH로 표시됩니다.

벤조산의 화학적 성질은 분자 구조를 기반으로합니다. 특히, 벤조산 반응은 카르복실기 또는 방향족 고리의 변형을 포함 할 수있다.

소금의 형성

벤조산의 산성 잔기는 카르복실기이고 염기와 반응하여 염을 형성한다. 예를 들어, 수산화 나트륨 (NaOH)과 반응하여 벤조산 나트륨 (이온 화합물 (C6H5COO-Na +))을 생성합니다. 안식향산 및 안식향산 나트륨은 모두 식품 방부제로 사용됩니다.

에스테르 생산

벤조산은 알콜과 반응하여 에스테르를 생성합니다. 예를 들어, 에틸 알코올 (C 2 H 5 OH)의 경우, 벤조산은 에틸 벤조 에이트, 에스테르 (C 6 H 5 CO-O-C 2 H 5)를 형성한다. 벤조산의 일부 에스테르는 가소제입니다.

산 할라이드의 제조

5 염화 인 (PCl 5) 또는 염화 티 오닐 (SOCl 2)을 사용하면 벤조산이 반응하여 산 (또는 아실) 할라이드로 분류되는 벤조일 클로라이드 (C 6 H 5 COCl)를 형성합니다. 벤조일 클로라이드는 반응성이 높으며 다른 생성물을 형성하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 암모니아 (NH 3) 또는 아민 (메틸 아민, CH 3 -NH 2와 같은)과 반응하여 아마이드 (벤즈 아미드, C 6 H 5 CONH 2)를 형성합니다.

술 폰화

벤조산과 발연 황산 (H2SO4)의 반응은 방향족 고리의 술 폰화를 유도하는데, 여기서 SO3H 관능기는 벤젠 고리의 수소 원자를 대체한다. 이 제품은 주로 메타 설포 벤조산 (SO3H-C6H4-COOH)이다. "메타"접두사는 작용기가 카르복실기의 부착 점에 비해 세 번째 탄소에 결합되어 있음을 나타냅니다.