광우병을 예방하는 방법

콘텐츠

• 지침
• 인간의 경우
• 소에서
• 어떻게
• 공지 사항

현재 크로이츠 펠트 - 야콥병 (CJD)의 "광우병"이나 사람의 전염성 형태에 대한 치료법은 없습니다. 따라서 예방에 초점을 두어야합니다. CJD의 위험을 줄이고 광우병이 가축에 영향을 미치지 않도록하기 위해 할 수있는 많은 조치가 있습니다.

지침

광우병을 예방하는 방법

인간의 경우

1. 뼈가있는 상처 대신 근육 고기를 잘라냅니다. 이것은 신경 조직과의 접촉 기회를 감소시킵니다.

2. 쇠고기, 소시지, 핫도그를 피하십시오. 이러한 제품은 오염 된 신경 조직을 포함 할 가능성이 더 큽니다.

3. 영국과 같이 광우병이 발생한 국가에서는 고기를 먹지 마십시오. 증상이 발달하기까지 2 ~ 8 년이 걸릴 수 있으므로 질병이 완전히 박멸되었는지를 판단하기가 어렵습니다.

4. 쇠고기 소비를 피하십시오. 여전히 CJD에 걸릴 위험이 없다고 생각한다면 붉은 고기 대신 닭고기와 생선을 먹는 법을 고수하십시오. 채식을 선택할 수도 있습니다.

소에서

1. 포유 동물 단백질로 가축을 먹이지 마십시오. 이것이 광우병 전염의 주된 형태입니다.

2. Anvisa의 수입 금지를 따르십시오. Anvisa는 전염병 또는 문서화 된 광우병 위험이있는 국가에서 식품이나 동물을 수입하는 것을 허용하지 않습니다.

3. 모든 질병이 더 빨리 진단되도록 정기적으로 소를 검사하십시오. 불행하게도 현재 살아있는 동물에 대한 검사는 없지만 무리를 조사하면 질병의 발발을 예방할 수 있습니다.

어떻게

• 광우병의 학명은 소 해면상 뇌증 (BSE)입니다.
• 광우병이있는 소를 통해 CJD에 감염된 사람들의 사례는 극히 드뭅니다. 인간은 동물의 신경 조직에서 발견되는 비정상적인 단백질 (프리온)에 감염된 고기를 먹어 감염됩니다.
• 과학자들은 광우병이 우유와 그 유도체를 통해 전염 될 수 없다고 믿습니다.

공지 사항

• 광우병이나 CJD 치료제는 없습니다. 두 가지 모두 뇌에 영향을 미치고 근육 조절을 어렵거나 불가능하게 만듭니다. 인간은 혼수 상태에 빠져 죽는다. 가축은 질병이 확인 되 자마자 희생된다.