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신선한 파인애플은 수확 직후 숙성 과정이 종료된다는 점에서 다른 과일과 다릅니다. World ’s Healthiest Foods 웹 사이트에 따르면 더 만족스럽고 맛있는 맛을 원하면 트렁크에있는 동안 달콤한 향이 나는 파인애플을 선택하십시오. 파인애플을 집어 든 후 원하는 경우 실온에서 하루나 이틀 동안 보관하십시오. 일반적으로 필요하지는 않지만 재량에 따라 다양한 감미료 성분으로 신선한 파인애플을 가볍게 달게 할 수 있습니다.
1 단계
도마 측면에 파인애플을 놓습니다. 줄기 바닥에서 약 1.5cm 아래에 날카로운 칼로 열매의 윗부분을 자릅니다. 칼로도 파인애플 바닥에서 2.5cm를 자릅니다.
2 단계
평평한 바닥 가장자리가있는 파인애플을 보드에 놓고 칼로 단단한 껍질을 모두 잘라내어 과일 바깥 쪽에서 1.5cm를 제거합니다.
3 단계
칼로 파인애플을 위에서 아래로 반으로 자릅니다. 여러 조각이되도록 각 반을 다시 반으로 자릅니다.
4 단계
각 모서리의 안쪽 모서리를 잘라 파인애플 조각의 중앙 부분을 제거하십시오. 내부 모서리에서 약 2.5cm를 제거하여 코어를 완전히 자르고 주요 부품을 버립니다.
5 단계
조각을 1 인치 조각으로 자른 다음 다시 자릅니다.
6 단계
접시에 슬라이스를 정렬하십시오.
7 단계
원하는 감미료를 파인애플 슬라이스에 뿌리거나 뿌립니다. 굵은 설탕, 꿀 또는 메이플 시럽 약 2 큰술을 사용하고 감미료를 접시에있는 조각에 골고루 뿌립니다. 파인애플 조각에 매력적인 뿌리 나 뿌리를 만드십시오.
8 단계
파인애플을 조금 부드럽게하고 싶다면 냉장고에 넣으세요. 먼저 플라스틱 조각으로 가볍게 덮고 냉장고에 약 1 시간 동안 두십시오. 파인애플을 제거하고 제공하십시오.