압력솥에서 팝콘을 만드는 방법

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압력솥은 강하고 밀봉 가능합니다. 그들은 증기에 의해 생성 된 압력을 이용하여 고온에서 신속하게 음식을 조리하도록 만들어졌습니다. 대부분의 압력솥에는 두꺼운 바닥과 부착 가능한 뚜껑이있어 팝콘 요리에 이상적입니다. 그러나 팝콘을 요리 할 때는 증기가 나오는 구멍을 남겨 두어야하며 평소와 같이 팬에 압력을 가하지 마십시오.

지침

압력솥에서 맛있는 팝콘 만들기 (Fotolia.com에서 Photoeyes하여 팝콘 이미지)

공기가 들어갈 수 있도록 씰을 열어서 압력을 차단하도록 압력솥을 조정하십시오. 냄비의 모델로 인해 이것이 가능하지 않다면, 압력 밥솥 상단에 맞는 표준 뚜껑을 찾으십시오. 압력을 해제하거나 비슷한 크기의 뚜껑을 찾을 수없는 경우 덮개가없는 것을 사용하십시오.
냄비에 기름을 붓고 난로의 불꽃 위에 놓고 중간 열을가합니다.
기름이 뜨거울 때 압력솥에서 3 밀리미터의 팝콘을 풉니 다.
팝콘의 나머지 부분을 처음 3 개의 팝 후에 추가하십시오. 압력솥 뚜껑을 사용하는 경우 지금 놓으십시오. 또는 다른 팬의 뚜껑을 사용하는 경우 스토브의 팬에 놓으십시오.
새로운 콩이 튀어 오르는 동안 압력솥을 계속 흔들지 만 뜨거운 기름을 엎 지르지 않도록주의하십시오. 냄비의 뚜껑을 사용하는 경우, 당신은 격렬하게 흔들 수 있습니다. 다른 캡을 사용하거나 사용하지 않을 때는 부드럽게 흔들어 팝콘과 오일이 나오지 않도록하십시오.
파열 사이에 5 초간 침묵이 들릴 때 불에서 팬을 제거하십시오.
뚜껑을 열고 팝콘을 그릇에 붓습니다.