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대부분의 사람들은 카라멜 팝콘의 냄새와 맛을 좋아합니다. 밤이있는 달콤한 팝콘은 너트가 달린 캐러멜로 덮인 팝콘이 아닙니다. 그러나 그것은 조금 더운 동안 당신이 집에서 신선하게 먹고 먹을 때 특별한 대접입니다. 당신의 상상력이 기본적인 조리법에 만족시키지 않도록하십시오. 캐러멜로 처리 한 팝콘 제조법에 고유 한 방법으로 추가 할 수있는 것은 무엇입니까? 우리는 시작을위한 기본 조리법뿐만 아니라 몇 가지 아이디어를 제공 할 것입니다.
지침
밤과 함께 달콤한 팝콘은 늦은 오후를위한 훌륭한 간식입니다. (브랜드 X Pictures / Stockbyte / Getty 이미지)-
오븐을 120ºC로 예열하십시오.
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옥수수를 과자 굽는 판에 두십시오. 과자 굽는 판의 전체 표면에 또한 땅콩을 퍼지고 따로 두십시오.
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중간 크기의 팬에 설탕, 버터, 옥수수 시럽과 바닐라를 섞는다. 중불로 끓여서 약동하십시오.
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열을 줄이고 끓여야합니다. 액체가 캐러멜 색으로 변할 때까지 계속 저어 준다. 베이킹 소다를 넣고 저어줍니다.
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설탕 혼합물을 팝콘과 땅콩 버터 위에 균일하게 붓습니다. 혼합물을 큰 숟가락으로 저어.
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베이킹 접시를 오븐에 넣고 1 시간 동안 그대로두고 15 분마다 팝콘을 저어줍니다. 오븐에서 꺼내 식힌 다음 먹기 전에.
어떻게
- 자신의 달콤한 팝콘 요리법에 다른 재료를 넣으십시오. 땅콩 대신에 다른 밤 (전체 또는 다진 것)을 사용하십시오. 호박, 해바라기 씨앗 또는 견과류와 씨앗의 혼합물은 항상 좋은 선택입니다. confetti 또는 초콜릿 칩 쿠키를 넣으십시오. 땅콩 버터를 반으로 바꿔라. 파쇄 된 코코넛을 넣고 바닐라 추출물을 럼 또는 코코넛 추출물로 바꿉니다.
공지 사항
- 설탕 혼합물은 매우 뜨겁습니다. 취급시 조심하십시오.
필요한 것
- 옥수수 팝콘 4 컵
- 설탕 1½ 컵
- 버터 컵 3/4 컵
- ½ 컵 다크 옥수수 시럽
- 바닐라 5 그램
- 2.5g의 중탄산 나트륨
- 땅콩 1½ 컵
- 중간 팬 1 개
- 1 큰 베이킹 접시
- 큰 스푼 1 개