로즈마리 페스토 만드는 법

동영상: How to make restaurant basil pesto, secret ingredients for basil pesto recipe

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로즈마리는 민트 패밀리 중 아로마틱 한 멤버입니다. 그것은이 가족의 다른 일원의 많은 것 같이 맛있는 페스토 소스를, 가져온다. 마늘, 기름 및 기타 재료로 된 식품 가공기에서 빵 파테 또는 고기, 생선 및 야채와 같은 파스타 또는 감자와 함께 사용할 수있는 페스토를 만들 수 있습니다. 신선한 향이 좋은 로즈마리를 사용하십시오.

지침

신선한 로즈마리는 맛있는 페스토의 기초입니다. (Fotolia.com에서 데니스 석고 로즈마리 이미지)

지침

잘 혼합 될 때까지 로즈마리, 파슬리, 호두, 마늘, 파르 메산 치즈와 소금을 프로세서와 공정에 넣으십시오.
올리브 오일을 프로세서에 넣고 혼합 될 때까지 다시 가공하십시오.
페스토 맛. 너무 두꺼운 경우에 그것을 더 얇게하기 위하여 올리브 기름을 더 두십시오; 더 두꺼운 조각을 선호한다면 더 많은 너트를 넣으십시오. 당신이 원하는 맛을 얻을 때까지 재료를 조정하십시오.
깨끗한 냄비에 냉장고에 pesto 보관하십시오. 버릇 없게 피하려면 올리브 오일을 반 센티미터로 덮어 두십시오.
로즈마리 페스토를 고기, 생선, 야채 및 콩 소스로 사용하십시오. 파스타 소스 또는 빵 페이트로 사용하십시오. 로즈마리 페스토를 먹는 많은 요리법에는 그렇게하는 방법에 대한 지침이 포함되어 있으며 필요에 따라 조정하십시오.