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소개
당신은 특별한 접시를 좋아할지도 모르지만 그것이 당신을 잘 할 것이라는 것을 의미하지는 않습니다. 아직도, 당신은 반드시 좋아하는 음식을 먹는 것을 포기할 필요는 없습니다. 대신 소화에 도움이되는 특정 성분을 식단에 포함시킬 수 있습니다. 뉴욕 주 맨해튼의 체중 감량 의사와 체중 감량 전문가 인 수 데코티스 (Sue DeCotiis) 박사와 애틀란타의 생활을위한 최적 영양학의 스포츠 영양 학자 일라 나 카츠 (Ilana Katz)는 최고의 음식에 대해 조언합니다 소화를 돕기 위해 먹을 수 있습니다.
몸을 수화 시켜라.
물은 몸을 건강하게 유지하는 데 필수적이지만 소화에도 도움이됩니다. Sue DeCotiis 박사는 "식이 균형을 잘 유지하더라도 세포가 기능을 수행 할만큼 충분한 물을 섭취하지 않으면 소화가 느려질 것입니다. 영양사 Ilana Katz는 뜨거운 물과 레몬 주스로 하루를 시작할 것을 제안합니다. "그것은 비타민 C의 항산화 특성뿐만 아니라 장의 벽을 깨끗하게하고 과도한 산을 제거하여 신진 대사를 깨우는 역할을합니다."라고 그녀는 말합니다.
접시에 더 많은 맛을 내라.
타액 분비를 증가 시키면 소화 과정이 시작되므로 타액선을 건강에 좋은 양의 향료와 함께 사용하십시오. 의사는 "고수, 커민, 겨자, 계피, 파프리카, 고추 및 검은 후추가 실제로 타액선을 자극합니다. 선택할 수있는 향신료가 너무 많아서 입맛을 좋게 만들고 조리법에 넣는 향신료를 찾으십시오.
소화 촉진
"발효 식품을 먹으면 박테리아가 이미 섬유질을 파괴했기 때문에 소화 속도가 빨라진다"고 영양 학자 Ilana Katz는 말합니다. 발효 식품의 예로는 소금에 절인 양배추, 피클, 치즈, 차, 초콜릿 및 사워도 빵이 있습니다. 누가 초콜릿이 소화에 도움이 될 것이라고 생각했을까요?
요구르트를 분배하지 마라.
소화를 돕는 또 하나의 중요한 음식은 요구르트입니다. "요구르트, 특히 그리스어는 한 번 섭취하는 단백질이 많으며 probiotics 라 불리는 많은 훌륭한 박테리아 식민지를 가지고 있습니다."라고 DeCotiis는 설명합니다. "이 프로 바이오 틱은 장내 식물을 건강하게 유지시키고 소화 시스템을 이상적으로 유지시킵니다."라고 그녀는 덧붙였다. 어떤 요구르트도 효과가 있지만 설탕이 많은 것은 피해야합니다.
하루 사과
용해성 또는 소화성 섬유가 풍부한 피부 덕분에 사과는 실제로 소화를 돕습니다. "용해성 섬유는 장에서 물을 흡수하여 장을 통해 음식물의 움직임을 늦추는 젤라틴 물질로 변형시켜 영양분이 장벽을 통과 할 수있는 충분한 시간을 보장합니다."라고 DeCotiis는 설명합니다. 가용성 섬유의 다른 예로 콩, 렌즈 콩, 완두콩, 씨앗, 보리, 블루 베리, 오이, 샐러리 및 당근이 있습니다.
당신의 식단에 야채를 넣으십시오.
야채는 소화 시스템에 좋은 불용성 또는 비 소화성 섬유의 훌륭한 원천입니다. "밀기울, 콩과 식물 및 전체 곡물과 같은 불용성 섬유는 장 내용물에 볼륨을 부여하여 물건을 움직이게하며 과민성 대장 및 변비를 피하는 것이 중요합니다."라고 DeCotiis는 말합니다. 따라서 음식에 야채를 포함 시키십시오. 당신의 몸은 당신에게 감사 할 것입니다.
견과류와 지방 종자를 먹는다.
견과류, 아몬드 및 피스타치오는 섬유질의 훌륭한 원천입니다. "피스타치오는 또한 위장에 의해 생산되는 probiotics라고 알려진 좋은 건강한 박테리아의 증식을 도울 수 있습니다."라고 DeCotiis 전문가는 말합니다. 앞에서 언급했듯이 프로바이오틱스는 소화 속도를 빠르게하여 효율적이고 효과적인 소화 시스템을 이끌어냅니다.
Capriche 아침 식사
아침 식사는 종종 하루 중 가장 중요한 식사로 선전되며 소화 시스템을 작동 시키는데 좋은 시간입니다. "귀리 밀기울은 용해성 및 불용성 섬유질의 훌륭한 공급원이며 당연히 곡류와 비스킷에서 발견됩니다"라고 DeCotiis는 말합니다. 귀리 밀기울 제품을 쉽게 찾을 수 있으므로 매일 식단에 밀기울 제품을 쉽게 통합 할 수 있습니다.