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오렌지는 풍부한 영양소입니다. 평균 오렌지는 비타민 C, 엽산, 티아민, 섬유, 칼륨 및 약 60 칼로리의 에너지를 제공합니다. 나트륨 또는 지방이없는 과일에는 천연 설탕이 포함되어있어 오렌지에 디저트처럼 달콤한 맛을줍니다. 색과 무게와 같은 주황색의 물리적 특성을 평가하여 시장과 시장에서 가장 달콤한 오렌지를 찾으십시오.
지침
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약간 녹색이거나 노란색을 띤 오렌지를 찾으십시오. 오렌지의 성숙과 단맛을이 색상으로 연관 지을 수 있지만, 노란색 - 오렌지 및 오렌지 - 녹색 과일은 가장 즙이 많고 감미롭고 완전히 숙성됩니다.
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가장 작은 오렌지를 찾으십시오. 전문가들에 따르면, 작은 오렌지는 일반적으로 더 단 맛이 있습니다.
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냄새 맡아. 익은 달콤한 오렌지는 더 강한 아로마를냅니다.
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비슷한 크기의 오렌지 크기를 비교할 때 가장 즙이 많은 것을 선택하십시오. 무거운 오렌지에는 더 많은 주스가 들어 있습니다.
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부풀거나 주름진 부분이없는 단단하고 둥근 오렌지를 선택하십시오. 이는 단맛에 영향을 미칠 수있는 손상을 나타냅니다. 껍질에 가벼운 긁힘이나 자국이 생기지 않도록 조심하십시오. 일부 오렌지는 줄기와 나뭇 가지를 바람으로 긁어냅니다. 그러나 "바람 흉터"라고 불리는이 표시는 오렌지의 맛에 영향을주지 않습니다.