송아지 고기 볶음 요리하는 법

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• 지침
• 어떻게
• 필요한 것

대부분의 육류와 마찬가지로, 송아지 고기는 올바르게 먹지 않으면 말라 버릴 수 있지만, 갈비뼈가 얇아지면 고기가 더 많이 생길 수 있습니다. 그릴을 사용하여 단단하고 건조한 송아지 피클을 피하십시오. 그릴은 외부 온도가 내부에 가깝도록 보장하기 위해 열 공급원에 근접하게 위치시킵니다. 이렇게하면 고기가 고르게 요리되고 조리 시간이 단축됩니다. 다음에 구레나룻을 살 때 좋아하는 조미료로 송아지 고기를 굽도록하십시오.

지침

굽는 것은 송아지를 준비하는 쉽고 빠른 방법입니다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

1. 그릴을 켜고 몇 분 동안 예열하도록하십시오. 고기를 골고루 요리하기 전에 철저히 가열해야합니다.

2. 송아지 고기 볶음밥을 쟁반에 놓고 살짝 바삭 바삭한 바깥 레이어를 개발할 수 있도록 양쪽에 올리브 기름을 살짝 바릅니다.

3. 냄비를 랙에 놓고 5 분 동안 요리하십시오. 그것을 제거하고 반대편에 절단을 돌려. 다른 5 분 동안 요리하십시오.

4. 냄비를 꺼내 고기 송아지 고기 하나를 잘라 고기가 원하는대로 조리되었는지 확인하십시오. 시간이 더 필요하다면 다시 그릴에 올려 놓으십시오. 준비가 되었다면 조미료를 넣고 볶음을 큰 접시에 옮깁니다.

어떻게

• 날고기를 다룬 후에는 항균 비누로 손을 씻으십시오. 또한 날 음식과 접촉 한 식기류와 설거지도 씻으십시오.

필요한 것

• 트레이
• 올리브 오일
• 밥솥 두건