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전통적인 케이크 icings는 버터 또는 라드를 사용하여 달콤한 토핑을 만듭니다. 이 성분들은 채식주의 자로 간주되지 않으므로 모든 동물성 제품이 디저트를 피할 수있는 많은 사람들이 생겨납니다. 두부와 같은 채식주의 자 재료로 그들을 대체하면 모든 친구들이 설탕을 입힌 케이크를 즐길 수 있습니다.
지침
완전 채식을 위해 설탕을 입힌 케이크를 포기하지 마십시오. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)-
두부, 레몬 주스 및 바닐라 추출물을 부드럽고 균일 할 때까지 믹서로 두들기십시오. 벌지가 없어야합니다.
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느린 속도로 켜는 치는 사람과 함께 착빙 성분에 착빙 설탕을 천천히 섞는다. 당신이 착빙 혼합물에있는 건조한 설탕을 볼 수 없을 때까지, 각 추가 후에 치는 한 번에 작은 설탕을 첨가하십시오.
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가볍고 푹신 할 때까지 약 5 ~ 6 분 동안 설탕에 설탕을 섞는다. 이 시점에서 혼합물은 케이크의 부드러운 흰색 장식과 비슷해야합니다.
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주걱으로 좋아하는 완전 채식 케이크 또는 좋아하는 차가운 컵 케잌에 설탕 장식을 펼칩니다. 남은 음식을 버리십시오.
어떻게
- 초콜릿 코팅을 만들기 위해 코코아 파우더 용 설탕을 입힌 1/2 컵으로 대체하십시오.
- 개인 취향의 두부 브랜드를 선택하십시오. 그것은 설탕에 약간의 콩 맛을 낸다. 그러나 그 풍미는 당신이 사게되는 상표에 의해 사용되는 가공 기술과 당신이 두부의 자연의 맛에 어떻게 익숙하게하는지에 의존 할 것이다. 완전 채식을 시도한 적이없는 사람들을 위해 코코아 파우더가 첨가 된 초콜릿 버전을 만드십시오. 초콜렛의 맛은 두부의 자연적인 맛을 가장하는 것을 도울 것이다.
필요한 것
- 두부 1 컵
- 레몬 주스 1 큰술
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 믹서
- 설탕 과자 4 컵
- 주걱