버릇없는 수제 보존 식품을 제거하는 법

동영상: 유통기한 지났어도 절대 버리면 안되는 식품! 절대 버리면 안됩니다!

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지침
공지 사항
필요한 것

수제 보존 식품을 6 개월에 한 번씩 확인하여 손상 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 가장 흔한 징후 중 하나는 틈새가있는 씰링 또는 부풀린 뚜껑입니다. 이것은 발효 및 박테리아의 성장을 의미합니다. 유리, 공기 방울, 곰팡이의 성장 또는 냄새와 불쾌한 색의 건조한 음식물의 흔적은 냄비의 내용물이 그 타당성을 넘어 섰음을 나타내는 모든 징후입니다. 미국 농무부에 따르면, 통조림으로 만든 가내 식품은 위험한 병원체가 퍼지지 않도록 즉시 폐기해야합니다.

지침

수제 보존 식품이 훼손되고 있는지 자주 확인하십시오. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

용기에서 뚜껑을 제거하고 스토브에 큰 냄비에 가득 넣으십시오. 내용물을 엎 지르지 않도록주의하십시오.
30 초 동안 비누와 물로 손을 씻으십시오.
용기와 뚜껑을 3cm 이상의 물로 덮으십시오. 천천히 물을 붓는다. 오염 된 음식을 퍼뜨릴 수있는 유출을 피하십시오.
30 분 동안 물을 삶아.
물을 실온으로 식힌다.
냄비의 전체 내용물 (음식, 뚜껑 및 모든 것)을 이중 쓰레기 봉투에 비우십시오.
식품과 접촉 한 모든 표면 (냄비와 조리대 포함)에 표백제 1 부와 물 5 부 용액을 뿌리십시오. 혼합물을 5 분 동안 소독 한 다음 스폰지로 닦아냅니다. 6 단계의 식품 백에있는 스폰지를 제거하십시오. 이중 매듭을 만들어 버려라.

공지 사항

당신이 버릇이 있다고 의심되는 음식은 절대 맛볼 수 없습니다. 예방은 치료보다 낫습니다. 수제 보존 식품이 악화되었지만 확실하지 않은 것으로 의심되면 어쨌든 버리십시오. 버릇없는 음식은 당신을 매우 아프게 할 수 있고, 토마토처럼 낮은 신맛을 가진 사람들은 보툴리누스 중독을 보여줄 수있는 명백한 징후가 보이지 않아도 보툴리누스 중독을 포함 할 수 있기 때문에 매우 위험합니다.
정기적 인 쓰레기통에 버리지 마십시오. 보존 식품은 동물이나 사람이 섭취하여 중독을 초래하거나 심지어 죽음을 초래할 수 있습니다.