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당뇨병 진단을받은 환자는 일정한 제한과 많은주의를 기울여 엄격한 식단을 따라야합니다. 당뇨병은 몸에 인슐린이 부족한 증후군 일뿐입니다. 인슐린은 포도당 (설탕)을 에너지로 전환시키는 호르몬이기 때문에 그 물질이 부족하거나 제한되어있는 시나리오는 혈액에서 포도당이 통제되지 않게 상승하게 만듭니다. 따라서 당뇨병 환자의식이 요법은 특히식이 또는 설탕 제약 제품의 경우 통제해야합니다. 이러한 의미에서 질병에 대항하는 훌륭한 동맹국 중 하나는 바나나입니다. 이유를 알아보십시오.
당뇨병의 종류
제 1 형 당뇨병 환자는 인슐린을 생산할 수 없습니다. 제 2 형 당뇨병에서는 인슐린 생산이 있지만 몸은 호르몬에 저항력을 가지기 시작합니다. 이 경우 특히 제 2 형 당뇨병에서 바나나식이 효율적입니다. 이는 펄프와 전분과 같은 과일의 일부가 췌장을 통해 인슐린의 방출을 감소시켜 신체가 제대로 작동하도록 도와주기 때문입니다. 또한, 당뇨병 통제에 도움이되는 주요 물질 인 내성 전분도 있습니다.
전분 저항성
바나나에는 소화 효소로 소화되지 않고 신체에서 쉽게 제거되는 소위 내성 전분이 있습니다. 이 유형의 전분은 포만감을 호소하며 동시에 혈당치를 조절하는 데 도움이됩니다. 또한 신체의 지방 흡수를 감소시키고 장내 식물상을 개선한다는 것은 말할 것도 없습니다. 이 모든 특성들은 당뇨병 환자의 몸에 유익합니다. 그러나 튼튼한 전분은 단단 해지고 가열되거나 조리되어야합니다. 고온에서만 화학적 특성이 활성화됩니다.
녹색 바나나
당뇨병 식단에 가장 적합한 바나나 유형은 좋은 박테리아 즉, 우리의 소화 기관 전체를 돕는 미생물을 가지고있는 녹색 바나나입니다. 녹색 바나나의 맛있는 요리법은 바이오 매스라고합니다. 바나나 (껍질을 벗긴 채)를 약 10 분 동안 압력솥에 넣고 끓으십시오. 그런 다음 이미 차가운 냄비로 껍질을 떼어 내고 믹서에서 펄프를 치면서 붙여 넣기로 바꿉니다. 그런 다음 레몬 몇 방울을 더하고 냉동 접시를 제공하십시오.
인슐린이 적다.
섭취하면 가열되거나 조리 된 바나나가 췌장을 통해 인슐린 방출을 감소시킵니다. 상파울루 대학의 약학부 (Usp)가 수행 한 연구에 따르면 바나나 저항성 전분이 포도당으로 소화되지 않는다는 것이 확인되었습니다. 대신, 전분은 곧장 대장으로 들어가서 췌장 세포를 저장하는 지방산을 생산할 때까지 발효 과정을 거칩니다. 최종 결과는 신체의 인슐린이 크게 감소하고 당뇨병 환자의 건강한 삶입니다.
