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마카다미아는 호주 출신이지만 현재 여러 곳에서 발견됩니다. 맛있고 영양분이 풍부한이 너트는 껍질을 제거하기 어렵 기 때문에 비싸다. 껍질을 부수려면 평방 미터당 211 톤이 필요하며 견과류 비용을 40 %에서 85 %로 높일 수 있습니다. 껍질을 벗긴 마카다미아 너트 한 봉지가있는 경우 껍질을 벗기는 여러 가지 방법이 있습니다.
1 단계
마카다미아를 준비합니다. 견과류를 몇 분 동안 끓이면 껍질이 부드러워집니다. 냉동 및 로스팅하면 피부가 더 약해집니다. 이 두 번째 절차는 너트의 해당 부분에서 수분을 감소시킵니다.
2 단계
재미로 일부 하와이 사람들이 사용하는 다양한 방법을 시도해보십시오. 하나는 큰 삼베 자루에 견과류를 넣고 열린 끝을 묶는 것입니다. 그런 다음 도로에 놓고 차를 운전하십시오. 또 다른 절차는 보도에 구멍을 찾아 마카다미아 너트의 아래쪽 절반을 안전하게 유지 한 다음 너트를 망치로 두는 것입니다. 망치로 보도를 치지 않도록주의하십시오.
3 단계
압력 플라이어 끝 사이에 마카다미아를 고정하고 너트를 철봉에 놓은 다음 망치로 치십시오. 너트가 껍질과 함께 뭉개지지 않도록 몇 번의 시도가 필요할 수 있습니다. 또한 바이스를 사용하여 열 수 있습니다. 그러나 마카다미아가 여러 개 깨질 경우이 방법은 시간이 오래 걸립니다.
4 단계
마카다미아를 열기 위해 특별히 개발 된 너트 브레이커를 구입하십시오. 여러 웹 사이트에서 이러한 장치 중 하나를 주문할 수 있습니다 (참고 자료 참조).