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파인애플은 맛있는 열대 과일로 비타민, 미네랄, 섬유질 및 효소가 풍부하여 소화를 촉진하고 이상적인 체중과 균형 잡힌 식단을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 브로 멜라 인과 비타민 C의 농도가 높으며 두 물질 모두 신체의 치유 과정을 가속화합니다. 이 놀라운 과일은 강한 껍질로 보호되어 종종 악화 상태를 결정하기 어렵습니다. 파인애플을 언제 폐기해야하는지 알면 첫 번째 물린 동안 불쾌한 놀라움을 피할 수 있습니다.
맛
잘 익은 과일의 달콤하고 매운 맛과는 달리 썩은 파인애플은 쓴맛 또는 "매운맛"을냅니다. 이 단계에서 파인애플은 버려야합니다.
펄프 색상
버릇없는 파인애플의 펄프는 익은 과일의 선명한 노란색과는 대조적으로 더 옅고 거의 흰색을 띕니다. 이것은 과일을 버려야 함을 의미합니다.
방향
상한 파인애플은 발효 과정으로 인해 알코올 냄새가 나기 시작합니다. 잘 익은 파인애플은 달콤하고 과일 향이납니다.
조직
아직 잘리지 않은 상한 파인애플의 껍질은 부드러운 갈색 반점이 나타나기 시작하여 약간의 힘으로 눌렀을 때 과일에 자국을 남깁니다. 파인애플 펄프는 부드러운 질감을 가질 것입니다. 잘 익은 열매는 단단한 껍질과 과육이 있어야합니다.
나무 껍질
손상된 파인애플은 일반적으로 왕관에 일종의 흰색 거품이 나타납니다. 잘 익은 파인애플은 왕관에 유연한 녹색 잎이 있고 흰색의 거품 분비물이 없습니다.