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카라멜 베일은 빨리 녹고 시럽이나 케이크 토핑으로 사용할 수 있습니다. 캐러멜은 개별적으로 포장되어 나중에 원하는만큼 많은 것을 사용할 수 있으며 나머지는 나중에 사용하도록 남겨 둡니다. 녹은 카라멜 시럽은 사랑 사과를위한 완벽한 커버입니다. 녹은 후에도 끈적 거리며 사과 나 다른 음식을 덮은 후에 너트 또는 과자를 넣을 수 있습니다. 또한 브라우니 나 쿠키 위에 카라멜 시럽을 붓고 불가항력적인 디저트를 만들어보십시오.
지침
녹은 카라멜을 시럽이나 감미료로 사용하십시오. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)-
5 ~ 7.5cm 높이의 물로 수욕 팬의 바닥을 채 웁니다. 특정 팬이 없으면 중간 팬을 사용하십시오.
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냄비의 상단을 하단에 놓습니다. 특정 팬을 사용하지 않는 경우 중간 팬 위에 금속 그릇을 놓으십시오. 밑면의 물이 그릇에 닿지 않아야합니다.
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중간 정도의 오븐에서 물이 끓기 시작할 때까지 가열하십시오. 일정한 온도를 유지하기 위해 열을 중간 정도로 낮추십시오.
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캐러멜 총알을 꺼내 금속 그릇에 넣으십시오. 물이나 우유를 넣으십시오.
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캐러멜이 녹기 시작할 때까지 계속 저어 사탕에 물이나 우유를 섞습니다. 그들이 원하는 일관성에 도달 할 때까지 요리를 계속하십시오.
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상단 팬에서 그릇을 제거하십시오. 차가워 질 때까지 카라멜 소스를 계속 저어 그릇의 바닥에 물지 않도록하십시오.이 그릇은 여전히 뜨거울 것입니다.
공지 사항
- 바닥 팬에서 물이 완전히 끓지 않도록하십시오. 증발로 인해 레벨이 떨어지면 더 많은 물을 추가하십시오.
필요한 것
- 냄비에 물을 넣는 목욕
- 카라멜 베일 340g
- 우유 또는 물 4 큰술
- 숟가락