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The Lodge는 1896 년부터 주철 조리기구를 생산 해왔다. 첫 번째 제품 중 일부는 최대 4 세대까지 사용되었으며 여전히 사용되고있다. 냄비는 고기, 햄버거, 주니 치, 심지어 파니 니 같은 구운 음식에 특별한 맛을줍니다. 새로운 롯지 팬은 잘 돌봐 주면 탐낼 가족 가보가 될 수 있습니다.
지침
주철은 잘 경화 될 때 비 점착성이 있습니다. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)-
매번 사용하기 전에 팬을 헹구고 말립니다. 냄비에 남아있는 물이 튈 수 있으므로 종이 타월로 완전히 말립니다.
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얇은 기름 층으로 팬 바닥을 덮으십시오. 그릴 열 사이의 구멍을 덮기 위해 종이 타월로 바릅니다.
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팬을 약한 열에 두십시오. 점차 원하는 온도로 온도를 올리십시오. 준비하고있는 음식을 뜨거운 그릴에 올려 놓으십시오.
올바른 사용법
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필요하다면 끓인 물로 팬을 달아서 갇혀있는 흔적을 제거하십시오. 실리콘이나 나무기구로 그릴에 자국을 끼 웁니다. 팬을 긁으므로 금속을 사용하지 마십시오.
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그릴이 처리 할 수있는 온도에있을 때 따뜻한 물로 나일론 브러시로 문지릅니다. 비누를 사용하거나 식기 세척기에 냄비를 두지 마십시오. 롯지의 냄비는 이미 완치되었고 비누는 치료제를 깨거나 제거 할 수 있습니다.
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종이 타월로 철저히 건조시킵니다. 기름이나 기름 잔여 물이 보이면 다시 문질러 말리고 다시 말리십시오.
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종이 타월을 사용하여 얇은 기름 층으로 팬 안쪽을가립니다.
올바른 청소
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시원하고 건조한 곳에 그릴을 보관하십시오. 너가 너의 선반에 기름에 관하여 고민하면, 너는 팬의 밑에 나무의 얇은 지구를 둘 수 있는다.
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프라이팬을 쌓으려면 종이 타월을 깔아 라. 이것은 그 사이에 습기가 끼지 않도록하여 치료를 망칠 수 있습니다.
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필요한 경우 경화 공정을 교체하십시오. 기름을 넉넉하게 넣고 180 ~ 200도 오븐에서 1 시간 이상 거꾸로 놓아 두십시오. 차가워지면 오븐을 끄고 팬을 제거하십시오.
올바른 저장 공간
공지 사항
- 철 팬의 특징 중 하나는 열을 잘 유지하는 것입니다. 이것은 몇 분 동안 화재가 나서도 화상을 입을 수 있음을 의미합니다. 항상주의해서 운전하십시오.
필요한 것
- 식용유
- 나일론 브러쉬
- 종이 타월