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피라미드 모양의 케이크는 이집트 파티에 완벽한 추가가 될 수 있습니다. 이 모양의 케이크를 만드는 데는 시간과 노력이 필요하지만보기보다 쉽습니다. 이 케이크는 두 개의 층과 장식이 필요합니다. 전문 제빵사가 사용하는 것과 비슷한 일관성을 가져야하는 아이싱은 케이크의 층이 함께 유지되도록 두꺼워 야합니다. 이 아이싱을 만드는 방법을 모르면 베이커리에서 구입할 수 있습니다.
1 단계
직사각형 모양으로 케이크를 굽고 식히십시오. 날카로운 칼로 수평으로 반으로 자르고 같은 크기의 두 부분을 만듭니다. 반쪽을 플라스틱으로 싸서 최소 24 시간 동안 냉동실에 보관합니다.
2 단계
냉동 케이크를 펴서 평평한 표면에 놓습니다. 큰 판지를 알루미늄 호일로 감싼다. 카드 보드 중앙에 케이크 절반 크기의 아이싱 레이어를 바릅니다.
3 단계
판지의 유약 부분에 앞면이 아래로 향하도록 절반을 놓습니다. 케이크에 큰 아이싱 층을 추가 한 다음 나머지 절반은 위로 향하게 쌓습니다. 다른 두 층의 케이크에도이 패턴을 반복합니다.
4 단계
케이크 상단의 중앙을 찾아 칼로 부드럽게 뚫어 위치를 표시하십시오. 작은 망치를 사용하여 천천히 두드리면서 중앙을 통해 페그를 수직으로 놓습니다. 페그는 조각 과정 중과 후에 케이크를 지원합니다.
5 단계
그는 케이크를 조각하기 시작합니다. 케이크의 상단 중앙 (페그가 놓인 곳)에서 시작하여 얇은 칼날이있는 칼을 사용하여 상단이 좁고 하단이 최대 너비 인 각도로 첫 번째면을 조각합니다. 앞뒤로 톱을 움직여 케이크를 자르고 모양을 거의 긁어냅니다.
6 단계
케이크의 다른 세면에 대해서도 절단 과정을 반복합니다. 피라미드 꼭대기를 완벽하게 뾰족하게 만드는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 약간 평평하게 만든 다음 조각이 끝나면 팁을 아이싱으로 채우십시오. 이것은 피라미드가 안정성을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
7 단계
케이크의 모든면에 아이싱을 적용하여 윗부분이 완벽하게 뾰족한 상태로 둡니다. 원하는대로 케이크를 장식하십시오.