젤라틴 아이스 큐브 만드는 방법

작가: Robert Doyle
창조 날짜: 17 칠월 2021
업데이트 날짜: 20 십일월 2024
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냉동 젤라틴 큐브는 얼음을 녹인 후 씹을 수있는 무언가를 제공합니다. 이 아이디어는 젤라틴의 작은 구체를 포함하는 청량 음료 인 Orbitz와 유사합니다. 이것은 투명한 유일한 유형이기 때문에 무향 젤라틴이 필요합니다. 그리고 쟁반의 틀에 녹아서 조정되기 때문에 시트가 아닌 입자가되어야합니다.

1 단계

아이스크림 틀의 1/4을 물로 채우고 냉동실에 넣습니다. 물이 얼 때까지 그대로 두십시오.

2 단계

중간 크기의 그릇에 숟가락으로 저으면서 뜨거운 물에 젤라틴 패킷을 녹입니다. 사용되는 온수의 양은 제품 포장에 표시됩니다.

3 단계

용해 된 젤라틴을 두 개의 트레이에 붓습니다. 각 곰팡이를 채우기에 젤라틴이 충분하지 않으면 문제가 없습니다.


4 단계

얼음 조각을 냉장고에 넣고 젤라틴이 단단해질 때까지 식 힙니다. 1 ~ 2 시간이 소요될 수 있습니다.

5 단계

싱크대 바닥에 따뜻한 물을 채 웁니다.

6 단계

젤라틴 트레이를 물에 10 초 동안 담그십시오. 물이 뚜껑을 덮도록 이렇게하십시오.

7 단계

도마 위에 트레이를 잡고 거꾸로 뒤집습니다. 젤라틴이 풀릴 때까지 끝을 비틀십시오. 두 번째 용지함에도 반복합니다.

8 단계

가장자리가 부드러운 고기 칼로 각 젤라틴 큐브를 반으로 자릅니다. 다 먹으면 젤라틴 30 개 정도가 나옵니다.

9 단계

냉동실에서 얼음 트레이 3 개를 꺼내 각 젤라틴 조각을 얼음 틀에 넣습니다.

10 단계

계량컵에 물 2 컵을 채 웁니다.

11 단계

완전히 채워질 때까지 젤라틴 조각으로 각 틀에 물을 붓습니다.

12 단계

얼음 트레이를 냉동실에 다시 넣으십시오. 큐브가 완전히 얼 때까지 그대로 두십시오.