익지 않는 우유 사워 크림을 만드는 방법

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• 지침
• 어떻게
• 필요한 것

사우어 크림은 집에서 만드는 가장 쉬운 우유 제품 중 하나이며 많은 용도가 있습니다. 그것은 수프, 케이크의 위에 또는 아침 식사를위한 혼합물로 그것을 사용하는 것이 가능합니다. 크림을 직접 맛볼 때, 요구르트, 버터 밀크 또는 크림 치즈와 같은 다른 유제품의 제조에 대한 호기심을 자극 할 수도 있습니다.

지침

수제 사워 크림은 과일에 대한 맛있는 토핑입니다. Fotolia.com에서 유리 Tuchkov하여 사워 크림에 딸기.

1. 크림이 꼭대기에 올 때까지 날 우유를 냉장고에 세워 두십시오.

2. 숟가락을 사용하여 크림을 윗면에서 닦은 다음 병에 넣으십시오.

3. 크림에 버터 밀크를 넣고 저어줍니다.

4. 느슨한 수건으로 꼭대기를 덮고 하루나 이틀 동안 따뜻한 장소에 항아리를 놓으십시오. 혼합물을 주기적으로 냄새 맡거나 시음하여 사워 크림이 귀하의 취향에 영향을 미치는지 확인하십시오. 준비가되면 냉장고에 가지고 가십시오.

어떻게

• 익지 않는 우유가 항상 쉽게 발견되는 것은 아니기 때문에 저온 살균 우유로 우유 크림을 만드는 방법이 있습니다. 신시내티 (Cincinnati) 대학의 요리법에 따르면, 크림 한 잔에 버터 밀크 2 큰술을 섞어서 두껍게 될 때까지 12 ~ 24 시간 동안 앉히도록하십시오.

필요한 것

• 날 우유
• 1/2 컵 버터 밀크
• 보존 된 항아리
• 접시 천