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무화과 나무 (Ficus sycomorus)의 학명으로 인해 무화과 나무 (무화과 나무)가 자라고 무화과 나무 ( "sycamore"라고도합니다. 나무는 중앙 아프리카에서 유래하여 이집트와 키프로스 섬으로 수입되었습니다. 그것은 지중해 동부의 많은 섬에서 나타나며 최근 몇 년 동안 미국과 같은 다른 많은 국가로 옮겨졌습니다. 무화과의 커트는 과일을 더 빠른 속도로 익히고 말벌이 껍질을 관통 할 때 자연적으로 일어난다.
무화과는 씨앗이 많은 달콤한 과일입니다. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
과일이 성숙한 것
무화과 나무의 열매가 뚫려 있거나 찢어지면 무화과들은 에틸렌 가스를 만들기 시작합니다. 이 가스는 숙성 과정을 돕습니다. 어떤 사람들은 표면을 뚫지 않고 숙성을 유도하기 위해 과일을 뿌립니다. 컷은 바늘과 같은 작은 피어싱부터 2 센티미터의 커팅까지 모든 유형이 될 수 있습니다. 무화과가 성숙함에 따라 커지면서 커트가 커집니다. 쉘 팁 절단에는 여러 종류의 나이프 팁을 사용할 수 있습니다.
다른 사람을 도와줍니다.
가스로 인해 숙성이 일어나기 때문에 다른 사람들에게 가까이있는 무화과를 자르면 다른 사람들이 익히는 데 도움이됩니다. 유기 농민들은 보통 그 그룹 전체를 익히기 위해 하나의 무화과로 자른다. 집에 녹색 무화과가 있다면, 하나를 고집 할 수 있고 다른 하나는 빨리 익을 수 있습니다.
말벌로 자른다.
이집트 사람들은 숙성 과정을 완전히 이해하지 못했지만 말벌이 전체 작물을 망칠 수 있다는 것을 알았습니다. 그들은 실내에서 안전하게 지키기 위해 익은 과일을 따 먹었습니다.
말벌이 번식 할 때, 그것은 성기가있는 무화과의 껍질을 관통합니다. 작은 구멍은 가스를 방출하기에 충분하여 신속하게 수확되지 않으면 전체 나무가 성숙 해지고 결실의 원인이됩니다. 말벌은 번식을 위해 나무에 끌립니다. 암컷은 과일 안에 알을 낳고 강아지는 안쪽으로 안전하게 자랍니다.
무화과 운반
종종 무화과는 성숙되기 전에 수확되어 운송이 오래갑니다. 이것은 그들이 버릇없이 먼 곳으로 도달 할 수있게 해줍니다. 무화과를 판매 또는 사용하는 상점 및 식당의 경우, 이는 훌륭한 제품을 제공하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 보스는 필요에 따라 과일을 뚫고자를 수 있기 때문에 메뉴가 더 자유롭게 사용되며 주식이 부패하는 것을 방지 할 수 있습니다. 상점 주인은 구매자를 유치하기 위해 과일의 일부를 성숙시킬 수 있습니다.