무우를 수확 할 때를 아는 법

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작은 무
겨울 무
무의 식용 포드
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무는 봄에 수확 할 준비가 된 첫 번째 야채 중 하나입니다. 대부분의 종은 심는 약 25 일 후에 따기 지점에 있으며 날씨가 따뜻해질 때까지 10 일 또는 14 일마다 종자를 뿌릴 수 있습니다. 무어는 여름철에 심어 져 가을에 수확되며, 겨울 무우는 더 심해서 식재 후 50-70 일 사이에 수확 할 수 있습니다. 식용 포드를 생산하는 다양한 무는 50 일 만에 성숙한 씨앗 포드에 의해 재배됩니다. 기후 조건은 최종 성숙 시즌에 영향을 미치므로 종자 포장에 인쇄 된 수확 시간을 추정하는 것이 중요합니다.

지침

둥근 체리 벨 무는 원예사들 사이에서 꽤 유명합니다. (Zedcor 전체 소유 / PhotoObjects.net / 게티 이미지)

작은 무

종자를 심는 날에는 각 무마다 다양한 성숙시기를 기록하고 방수 펜을 사용하여 심기 라인에있는 플라스틱 라벨에 날짜를 쓰거나 노트북에 기록하십시오.

무의 각 다양성에 대한 예상 성숙 날짜를 기록하십시오. (Hemera Technologies / AbleStock.com / 게티 이미지)
숙성 날짜 5 일에서 7 일 전에 무를 확인하고, 그 중 하나를 땅에서 제거하십시오. 샘플을 채운 무를 수확하고, 수확 된 땅을 땅바닥에 붙들고 단단히 잡아 당깁니다. 무우의 직경이 1.5 ~ 2.5cm이면 생산 준비가 완료됩니다.

숙성 날짜 5 ~ 7 일 전에 무를 확인하십시오. (Eising / Photodisc / 게티 이미지)
정원 가위로 잎을 떼어 내고 무를 씻어 비닐 봉투에 넣으십시오. 그들은 냉장고에서 2-3 주 동안 신선한 상태를 유지할 것입니다.

무는 2 ~ 3 주 동안 냉장고에 신선하게 머무를 것입니다. (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

겨울 무

예상 추수 일 이후 언제든지 겨울철에 무우를 추수하십시오. 첫 번째 서리가 오기 2 주 전까지 바닥에 둘 수 있습니다.

겨울 품종이 있습니다. (존 Foxx / Stockbyte / 게티 이미지)
단풍을 땅바닥에 붙들고 잡아 당겨 겨울 무우를 수확하십시오.

무를 수확하려면 단풍의 바닥을 잡고 (Hemera Technologies / AbleStock.com / 게티 이미지)
신선하고 촉촉한 상태에서 2 개월 동안 무우를 보관하십시오.

최대 2 개월 동안 무우를 저장할 수 있습니다. (폴카 도트 이미지 / 폴카 도트 / 게티 이미지)

무의 식용 포드

꽃이 나타난 후 2 ~ 3 일마다 식물을 확인하십시오. 꼬투리는 콩의 꼬투리와 흡사합니다.

이 다양한 종류의 무우가 생산하는 포드는 콩과 비슷합니다. (Hemera Technologies / AbleStock.com / 게티 이미지)
최상의 맛을 내기 위해 포드가 연필 두께 일 때 수확합니다. 무우의 줄기는 줄기의 끝 부분에있는 작은 줄기를 잡고 줄기가 줄기에 합류 할 때까지 옆으로 돌립니다.

포드가 수확 될 적당한 두께가 될 때까지 기다리십시오. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
무의 식용 포드를 수확 한 직후에 사용하거나 일주일 동안 비닐 봉투에 냉장고에 보관하십시오.

포드는 냉장고에 보관할 수 있습니다. (브랜드 X 그림 / 브랜드 X 그림 / 게티 이미지)