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겉으로는 케이크가 구운 것처럼 보일 수 있지만 가운데를자를 때 내부가 여전히 눅눅하고 덜 익힌 것이 일반적입니다. 당신의 케이크는 손실되지 않습니다. 그가 여전히 봉사 할 수 있도록 그를 구하는 방법이 있습니다. 만들고있는 케이크의 종류를 기억하십시오. 초콜릿 퐁당과 푸딩은 중심이 녹도록 설계되었으며 완전히 구워서는 안되지만 대부분의 다른 케이크의 경우 약간의 변경 후 오븐에 다시 넣어야합니다.
1 단계
오븐을 160º C로 예열하세요.
2 단계
케이크를 베이킹 시트에 놓고 알루미늄 호일로 덮습니다.
3 단계
케이크가 담긴 팬을 오븐에 넣고 끄십시오.
4 단계
오븐의 잔여 열은 케이크를 태우지 않고 천천히 계속 굽습니다.
5 단계
10 ~ 15 분 후에 케이크를 꺼냅니다.
6 단계
케이크 중앙에 이쑤시개를 넣으십시오. 깨끗하게 나오면 케이크가 완전히 구운 것입니다.
7 단계
케이크가 아직 덜 익고 축축하거나 시들면 아이스크림 한 스쿱으로 케이크의 중앙을 제거하십시오.
8 단계
제거 된 부분 주변에 과일이나 장식물로 케이크의 중앙을 채 웁니다.