플라스틱 백에서 백리향을 고정시키는 방법

동영상: Having learned this SECRET,you will never throw away the plastic bottle! SUCH ANYBODY HAS NEVER SEEN

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지침
어떻게
필요한 것

백리향은 가장 세련된 요리 허브 중 하나이며 거의 모든 제조법에서 사용할 수 있습니다. 그것은 널리 유럽 요리, 특히 프랑스에서 사용되지만 불행히도 그것은 브라질에서 인정하지 않습니다. 맛은 신선하고 맵고, 꽃, 소나무, 감귤류의 노트가 다양한 레벨로 제공됩니다. 백리향은 저항력이 강하며 거의 모든 지역에서 집에서 재배 할 수 있으며 신선한 것은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그것은 쉽게 탈수 될 수 있지만 신선한 맛은 얼면 잘 보존됩니다.

지침

신선한 백리향은 자라기 쉽고 다양하며 얼어 붙을 수 있습니다. (존 Foxx / Stockbyte / 게티 이미지)

차가운 깨끗한 물로 백리향 가지를 잘 씻으십시오. 과도한 수분을 제거하고 종이 수건 사이를 닦으십시오.
백리향을 세 층의 깨끗한 마른 종이 타월에 올려 놓으십시오. 음식을 얼리려면 백의 너비의 약 3/4 정도가 적당합니다. 종이 수건으로 세 층 더 덮습니다. 그들은 남아있는 수분을 흡수하여 백리향을 보호합니다.
플라스틱 백 안쪽에 종이 수건 층 사이에 백리향을 조심스럽게 놓습니다. 적어도 3/4 정도의 "지퍼"를 닫은 다음 가능한 한 많은 공기를 제거하기 위해 가방을 누르십시오. 가방을 닫으십시오.
베이킹 시트 또는 접시에 백리향을 고정시킨 다음 분쇄를 방지하기 위해 단단한 용기에 보관하십시오. 엄지와 검지로 잎을 밀어서 가지에서 잎을 제거하십시오. 신선한 백리향을 어떤 백법의 냉동 백리향으로 대체하십시오.
대체 기술로 물 또는 가벼운 올리브 오일에 허브를 고정하십시오. 얼음 트레이의 각 공간에 다진 허브 한 스푼을 넣고 올리브 오일이나 물로 덮으십시오. 이것은 추가적인 보호 기능을 제공하지만, 다른 허브와 마찬가지로 백분위에는 필요하지 않습니다.