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사과는 단 과육과 바삭한 식감으로 항상 사랑 받아 왔습니다. 그 주스는 항산화 제와 그 안에 포함 된 필수 영양소로 존경 받아 왔으며 종종 어린이에게 비타민을 제공하는 좋은 방법입니다. 그러나 농축 사과 주스에는 설탕이 첨가되어 건강에 해로울 수 있습니다. 집에서 직접 농축액을 만드는 것은 주스에 무엇이 들어 있는지 알 수있을뿐만 아니라 농축액을 더 저렴하게 만드는 방법입니다.
1 단계
사과를 작은 조각으로 자릅니다.
2 단계
다진 사과를 큰 팬에 넣으십시오. 0.25cm 층의 액체를 추가하기 위해 충분한 물을 추가하십시오.
3 단계
냄비를 스토브에 놓고 끓입니다.
4 단계
불을 줄이십시오. 사과를 10 ~ 20 분 동안 익히거나 완전히 부서져 죽이 될 때까지 익 힙니다. 사과가 타지 않도록 계속 저어주세요.
5 단계
큰 그릇에 체를 놓습니다. 사과 혼합물을 따르십시오.
6 단계
약 20 분 동안 체에서 주스를 떨어 뜨립니다.
7 단계
나머지 사과 액체를 체에 누릅니다.
8 단계
주스가 충분히 농축되지 않으면 다시 팬에 넣고 반으로 자릅니다.
9 단계
주스를 한 시간 동안 또는 따뜻해질 때까지 식히십시오.
10 단계
액체가 얼었을 때 팽창 할 수있는 충분한 공간을 확보하기 위해 주스를 용기에 붓고 3/4 만 채우십시오.