![[문숙] 아침에 간단하게 먹는 단호박 수프](https://i.ytimg.com/vi/xfRdDiDdGic/hqdefault.jpg)
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치킨 수프는 세계 각국의 요리법에 다양한 변형 된 보편적 인 수제 식품입니다. 파스타를 곁들인 닭고기 수프는 성공했지만 모든 사람이 처음부터 다시 요리 할 시간이나 능력이 없습니다. 이것은 수프와 즉석 면류를위한 시장을 만들었으며 단지 가열 만하면됩니다. 그들은 잘 받아 들여지지 만 맛이 없다. 편의를 위해 포장을 열어야 할 필요가 생길 때 숙련 된 요리사가 수프를 더 잘 맛볼 수있는 몇 가지 기술이 있습니다.
양파, 셀러리, 향료
양파, 셀러리 및 부추와 마늘과 같은 다른 야채 맛은 집에서 만든 닭고기 스프 요리법에서 가장 일반적으로 사용되는 재료입니다. 따라서 맛을 높이기 위해 미리 준비된 수프에 첨가하는 것이 합리적입니다. 야채를 얇은 띠로 자른 다음 작은 냄비에 올리브 기름이나 버터 끈을 뿌리십시오. 일단 그들이 투명하고 그들의 향기가 공중에 있다면, 물로 미리 준비된 수프에 첨가하십시오. 적어도 10 분에서 15 분 동안 저으면서 국물에 풍미가 잘 혼합됩니다.
신선한 허브
많은 신선한 허브는 닭고기와 잘 어울리 며 맛을 향상시키기 위해 미리 준비된 스프에 대부분 넣을 수 있습니다. 수프가 가열되는 동안 냄비에 로즈마리 반 나뭇 가지를 넣고 서빙 전에 꺼내십시오. 향신료 및 다진 파슬리를 사용하여 신선한 맛과 향을 스프에 첨가하십시오. 백리향, 타라곤 또는 신선한 샐비어 잎은 향이 강하고, 점차적으로 첨가하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 원칙적으로,이 모든 허브는 치킨 스프에 보완 적이거나 단독으로 또는 파슬리 회사에서 보완됩니다.
야채
조금 더 시간을 보내고 있다면 야채를 작은 조각으로 자르고 수프에 더합니다. 당근, 완두콩, 포드 및 브로콜리 또는 콜리 플라워는 모두 치킨 스프와 완벽하게 호환됩니다. 물에서 미리 따로 조리하거나 사전 준비된 수프의 국물을 사용하여 항상 적당한 양의 물을 첨가하십시오. 채소가 조리되면 파스타와 미리 준비한 수프의 조미료를 넣으십시오. 이것은 야채가 요리하는 동안 반죽이 방해가되는 것을 방지합니다.
닭고기와 국물
물론 치킨 스프에 추가하는 것이 가장 좋습니다. 신선한 유방이나 허벅지는 얇은 띠로 자르고 수프가 가열되어 맛이 크게 좋아지며 빠르게 요리됩니다. 수제 닭고기 국물은 풍미를 추가하고 즉시 먹을 수있는 국물이 일반적으로 가지고있는 나트륨 함량을 희석하기 때문에 또 다른 우수한 선택입니다. 필요한 경우 언제든지 냉장고에 보관 된 국물 국물의 작은 화분은 모든 부엌 재고에서 중요합니다.