양상추 수액의 쓴 맛의 원인

작가: Roger Morrison
창조 날짜: 5 구월 2021
업데이트 날짜: 9 12 월 2024
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상추 발을 자르면 잎에서 나오는 흰색의 우유 같은 물질을 보게됩니다. 이 유백색 수액은 특정 환경 조건 하에서 쓴맛을 나타내어 상추에 쓴맛과 강한 맛을줍니다. 그러나 내열성 품종을 선택하고 이상적인 기후 조건에서 재배하면 매년 감미롭고 싱싱한 상추가됩니다. 양상추가 쓴 것이되면 즉시 정원에서 꺼내어 새로운 묘목을 심으십시오.


아침에 양상추를 수확하여 최상의 맛을 내십시오. (Comstock 이미지 / Comstock / 게티 이미지)

원인

쓰라린 수액의 가장 큰 원인은 고온입니다. 상추는 온화한 식물로 7ºC ~ 18ºC의 온도에서 가장 잘 자랍니다. 여름철 열이 내리면 양상추가 씁쓸 해져 꽃과 씨앗을 생산할 수 있습니다. 나뭇잎도 두껍고 두껍게됩니다. 상추가 자라기 때문에 수액이 때때로 쓴 맛이납니다. 다양한 종류에 따라 15cm에서 25cm 사이의 양상추를 수확하십시오.

품종

양상추의 일부 품종은 다른 것보다 더 많은 열을 견딜 수 있습니다. 곱슬 양상치는 내열성이 적기 때문에 여름에 매우 빨리 쓴 맛이납니다. 매끄러운 양상추는 빨리 익으며 더 많은 열을 견뎌 내고 집안 정원에서 자라기 쉽습니다. 버터와 로마 상추에는 내열성이 있습니다.

솔루션

토양이 봄에 충분히 부드러 우면 정원에 상추를 심습니다. 대부분의 양상추는 가벼운 서리를 견디며 늦봄에 수확되면 더 맛볼 것입니다. 상추를 부분적인 그늘에서 자라거나 토마토와 옥수수와 같이 키가 큰 채소를 가리면 좋습니다. 늦가을 가을 수확을 위해 다른 작물을 재배하십시오. 토양을 시원하게 유지하고 허브와 풀이 없도록 자주 물을주십시오. 토양을 시원하게 유지하면 양상추가 열 동안 더 신선하고 단맛을 유지합니다.

일반적인 재배 팁

급속한 성장을 촉진하는 전략은 날씨가 따뜻해지기 전에 양상추가 잘 익도록 보장합니다. 양상추 씨앗은 매우 작아서 발아하기 위해 조심스럽게 준비해야 할 토양이 필요합니다. 토양 덩어리를 제거하기 위해 토양을 준비하십시오. 토양을 덮어 조금 따뜻하게하고 더 빨리 발아하도록 장려 할 수 있습니다. 흙을 덮으면 곤충도 멀리있게됩니다. 양상추는 얕은 뿌리를 가지고 있으며 종종 잘 자라기 위해 비료와 물이 필요합니다.