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크기에 속지 마십시오. 전기 오븐은 요리하고 굽고 구울 수 있으며 작은 주방에 적합합니다. 전기 오븐에서 닭 가슴살을 준비하면 더운 날씨에 부엌을 시원하게 유지하는 데 도움이되며 공간이 제한되어있을 때 에너지를 적게 사용하여 잘 작동합니다. 작업은 어렵지 않으며 식사는 부드럽고 맛있습니다.
1 단계
닭고기를 준비하는 동안 전기 오븐을 117ºC로 예열합니다.
2 단계
닭 가슴살을 찬물에 씻고 종이 타월로 두드려 말립니다. 원한다면 약간의 소금과 후추로 간을합니다.
3 단계
계란 한 개와 물 2 큰술을 넣고이 혼합물에 닭 가슴살을 완전히 담근다. 계란을 입힌 닭고기를 빵가루로 완전히 덮을 때까지 감싼다.
4 단계
빵가루를 입힌 닭 가슴살을 쟁반에 놓고 예열 된 오븐에 넣습니다. 타이머를 30 분으로 설정합니다. 시간이 지나면 닭고기 준비를 확인하십시오. 육류 온도계에서 74ºC에 도달하거나 내부가 분홍색이 아닐 때 조리됩니다.
5 단계
전기 오븐에서 닭 가슴살을 꺼내고 그 위에 간 모짜렐라 치즈를 올려 놓으면 열과 접촉하여 녹습니다. 가열 된 스파게티 소스를 곁들인 접시에 담습니다.