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모두가 수제 빵을 좋아합니다. 집에서 빵을 만들려면 일반적으로 집을 데울 수있는 오븐을 사용해야합니다. 이것은 겨울에는 좋지만 여름에는 좋지 않습니다. 이 달의 대안은 전기 오븐을 사용하는 것입니다. 그렇게하는 것은 전혀 어렵지 않지만 오븐의 크기에 따라 빵의 최종 크기가 결정됩니다. 많은 것이 작고 빵이 자랄 공간이 거의 없기 때문입니다. 이 레시피는 소량을 만들기위한 것입니다.
명령
1 단계
온도를 가장 높게 설정하여 상단 그릴로 모양을 예열하고 30 초 동안 가열 한 다음 전원을 끕니다. 팬에 기름 한 스푼을 넣으십시오.
2 단계
정확한 치수로 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕 컵을 추가하십시오. 잘 흔들어주세요. 뜨거운 물을 넣고 반죽이 두껍고 끈적해질 때까지 저어줍니다.
3 단계
반죽을 카운터 또는 큰 접시에 놓습니다. 그 위에 그리고 손에 밀가루를 뿌린다. 반죽이 공을 형성하고 더 이상 끈적 거리지 않을 때까지 필요한 경우 밀가루를 추가하여 반죽합니다.
4 단계
반죽이 팬 바닥과 거의 같은 크기가 될 때까지 늘립니다. 팬 안에 반죽을 넣고 회전시켜 양면에 기름을 바릅니다. 천으로 덮고 반죽을 20 분 동안 또는 약간 자랄 때까지 기다립니다.
5 단계
오븐을 190 ° C로 예열합니다.
6 단계
반죽을 프라이팬 위에 놓고 온도를 중간 또는 낮게 되돌려 반죽 바닥을 약 8 분 동안 굽습니다. 빵이 타지 않도록주의하고 포크 나 주걱을 사용하여 빵을 조심스럽게 들어 올려 이미 황금 껍질이 있는지 확인합니다.
7 단계
받침대가 이미 로스팅되면 오븐에서 팬을 꺼내 뒤집어 예열 된 오븐에 다시 4 ~ 5 분 동안 넣어 상단이 황금색이되고 로스팅되도록합니다. 오븐에서 꺼내 식을 때까지 기다리십시오. 팬이 전기 오븐에 맞지 않으면 얕은 팬 등을 사용하여 빵을 구울 수 있습니다.