오븐에서 빵 굽는 법

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지침
1 단계
필요한 것

오믈렛은 가장 단단한 고기 중 하나이며 오랜 시간이 걸리는 베이킹이 필요합니다.그것은 암소의 앞에서 가져온 싸구려 고기입니다. 쇠고기를 구울 때 이상적입니다. 저온에서 천천히 오븐에서 조리해야합니다. 요리를 많이할수록 부드러워집니다. 또한 와인의 맛과 야채의 향을 흡수하여 여러 가지 향이 결합 된 국물을 출시합니다.

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오븐은 로스트 비프를 준비하는 데 이상적입니다. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

1 단계

오븐을 148도까지 예열하십시오. 가열하는 동안 팬에 올리브유 3 큰 스푼을 넣고 가열합니다. 고기를 넣고 소금과 후추로 뿌린다. 양쪽에서 그려서 분리하십시오.
냄비에 붙인 고기를 긁어 낸다. 필요한 경우 올리브 오일을 더 첨가하고 야채를 놓습니다. 바깥 쪽 황금색까지 볶아 라.
야채 위에 캐서롤에 고기를 넣으십시오. 토마토, 주식 국물 및 와인 병을 추가하십시오. 종기를 가져오고 5 분 동안 끓인다.
스토브에서 캐서롤을 꺼내 덮고 오븐에 넣으십시오. 적어도 4 시간 동안 구우십시오.
오븐에서 구운 고기를 꺼내 분리 된 접시에 둡니다. 작은 조각이 될 때까지 감자 매셔로 나머지 야채를 반죽하십시오.
그릇에 국물을 긴장시키고 냄비에 야채를 반죽하여 캐서롤에 넣으십시오.
국물을 삶아. 밀가루 1 컵에 섞어 고기 국물에 넣는다. 버터를 넣고 두껍게 끓일 때까지 끓인다. 불에 구워진 카르 나를 캐서롤로 돌려 놓고 5 분 동안 끓인다. 감자, 당근, 녹색 채소와 함께 제공하십시오.