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전기 슬로우 쿠커는 요리 모험에 유연성을 제공합니다. 제대로 사용하면 몇 시간 동안 음식을 건너 뛰고 완벽하게 조리되어 바로 먹을 수 있습니다. 이상적으로는이 팬을 사용하여 해동되거나 미리 조리 된 음식을 조리해야합니다. 냉동 식품을 해동, 가열 및 조리하는 데 사용할 때 박테리아 오염을 방지하기 위해 너무 빨리 가열해서는 안됩니다. 그러나 몇 가지 예방 조치를 취하면 슬로우 쿠커를 사용하여 냉동 식품을 데울 수 있습니다.
1 단계
냉동 식품을 슬로우 쿠커에 넣으십시오. 조리법에 액체가 필요한 경우 (예 : 수프를 만드는 경우) 스토브에서 끓인 다음 전기 팬에 넣으십시오. 이렇게하면 냉동 식품이 더 빨리 가열 될 수 있습니다.
2 단계
전기 밥솥을 최대 전력으로 1 시간 동안 켜십시오. 그 시간이 지나면 저온에 두십시오. 이 초기 폭염은 냉동 식품이 안전한 온도에 빠르게 도달하는 데 도움이되며 장기간 낮은 열은 외부가 타기 전에 식품의 중앙이 조리되도록합니다.
3 단계
먹기 전에 온도계로 음식을 확인하십시오. 내부 온도는 40 ° C 이상이어야합니다.