콘텐츠
당근, 셀러리, 감자, 양파의 유무에 관계없이 구운 고기는 인기있는 식사였습니다. 전기 밥솥의 출현으로이 음식을 준비하는 것은 쉬운 요리법이되었습니다. 그러나 때로는 예측할 수없는 일이 발생하여 로스트가 마르고 말린 고기의 일관성을 얻습니다. 말린 고기를 메인 요리로 제공하는 것은 불가능하지만 여전히 식사를 저장할 수 있습니다.
1 단계
팬에서 고기를 꺼내 접시 나 접시에 담습니다. 소스를 제거하고 그릇이나 유리 잔에 보관하십시오. 고기의 수분을 보존하기 위해 로스트를 최소 10 분 동안 그대로 두십시오.
2 단계
고기를 작은 조각으로 자릅니다. 조각과 취향에 따라 조각, 큐브 또는 스트립을 만드십시오. 전기 팬에 구운 조각을 놓습니다. 고기가 야채와 함께 익 으면 팬에 추가하십시오.
3 단계
양파 수프 혼합물을 큰 그릇에 붓습니다. 용기에 버섯 크림, 와인 또는 셰리, 소금에 절인 마늘을 넣습니다. 저장 한 미트 소스를 그릇에 넣고 거품기로 재료를 섞습니다. 이 혼합물을 볶은 조각 위에 붓습니다.
4 단계
전기 밥솥의 뚜껑을 닫고 온도를 중불로 설정합니다. 가끔 저어 주면서 3 ~ 4 시간 동안 요리합니다. 소스가 걸쭉 해지면 물을 3 분의 1 ~ 반 정도 넣어야하므로 소스를주의 깊게 관찰하십시오.
5 단계
밥, 파스타 또는 으깬 감자 위에 로스트와 소스를 제공합니다. 원하는 경우 구운 빵과 함께 고기를 사용하여 오픈 샌드위치를 준비하십시오.