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자당을 사탕으로 바꾸는 것은 전국 도시의 카니발과 박람회에서 어디에나있는 솜사탕 기계를 사용하면 쉽습니다. 일반 정제 설탕이 맛있는 단맛을내는 반면, 비밀 성분은 플로 신이라는 약간의 인공 색소와 향을 첨가하는 것입니다.
정제 설탕
자당으로 가공 된 사탕무 또는 사탕 수수는 대부분의 상업적 솜사탕 카트에 사용됩니다. 그러나 플로 신과 섞인 정제 설탕을 권장합니다. Flossine은 카트를 판매하고 대여하는 곳에서 사용할 수 있으며 단순하고 푹신한 흰 구름을 분홍색과 파란색 원뿔로 바꾸는 것은 단순히 향기와 색상입니다.
방법
솜사탕은 설탕을 액체 형태로 가열 한 다음 회전 기계의 작은 구멍을 통해 밀어 넣을 때 만들어집니다. 와이어가 회전 기계를 떠나면 원뿔 모양으로 회전합니다.
이야기
사탕에 녹은 설탕의 개념은 수백 년 동안 존재 해 왔지만, 최초의 솜사탕에 대한 공로를 미국 발명가 William J. Morrison과 John C. Wharton에게 부여했습니다. 1904 년 세인트루이스에서 열린 세계 박람회에서 주목을 받았습니다.
과학
자당 또는 설탕은 탄소, 수소 및 산소로 구성된 탄수화물 분자입니다 : C12H22O11. 일반적으로 지팡이 나 사탕무에서 얻을 수 있으며 융점은 186ºC입니다.
기계
솜사탕 유모차는 아동용 버전에서 장기적으로 수익을 위해 설계된 산업 모델에 이르기까지 다양한 크기와 모델로 제공됩니다. 상업용 기계에 사용되는 설탕은 판매 또는 대여하는 곳에서 구입할 수 있습니다. 그러나 일부 사람들은 일반적으로 상점이나 온라인에서 구입할 수있는 플로 신을 정제 설탕에 추가하여 자신의 솜사탕 믹스를 더 저렴하게 만듭니다. 오늘날, 색깔과 향기는 무지개 색깔을 가지고 있습니다.