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정제 된 설탕은 대개 미국에서 최고급 설탕으로 판매됩니다. 그것은 일반 설탕보다 미세 입자로 순수한 흰 설탕 땅입니다. 그것은 일반적으로 옥수수 녹말을 함께 포함하는 과자 장수의 설탕과 다릅니다. 정제 된 설탕은 그 콩이 체에서 구멍을 통과하기에 충분히 작았 기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 정제 된 설탕은 일반적으로 음료 및 머랭 요리법에 나타납니다.
지침
식품 가공업자는 일반 설탕을 정제 된 설탕으로 갈아서 먹을 것입니다. (Zedcor 전체 소유 / PhotoObjects.net / 게티 이미지)-
과립 설탕을 푸드 프로세서에 넣으십시오.
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설탕이 미세 분말의 농도를 얻을 때까지 약 1 분 동안 가공하십시오.
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프로세서 덮개를 열기 전에 먼지가 잠길 때까지 몇 분 정도 기다리십시오.
어떻게
- 정제 된 설탕 중 하나를 만들기 위해 과립 설탕 2 컵 이하로 시작하십시오.
필요한 것
- 과립 설탕
- 푸드 프로세서