콘텐츠
찬물에 한 방울의 식용 색소가 첨가되면 비교적 간단하지만 시각적으로 환상적인 과정이 눈앞에서 일어납니다. 이 과정을 확산이라고합니다. 물은 보편적 인 용매입니다. 결국 모든 솔루션에 균등하게 분산됩니다.
물
세 가지 물리적 상태 모두에서 발견되는 유일한 천연 물질이기 때문에 물은 "보편적 인 용매"로 알려져 있습니다. 다른 물질보다 더 많은 물질이 용해 될 수 있기 때문에 물이 어디서나 운반됩니다 해산 된 모든 것. 물은 중성 pH가 7이고, 분자 내의 원자는 일정한 운동을하며 다른 물질이 용해됩니다.
방송
수동 수송 이론에 따르면 모든 분자는 일정한 무작위 운동을하고있다. 당신 운동의 에너지를 동력학 (kinetics)이라고합니다. 차가운 물의 유리는 움직이는 분자를 포함합니다. 물에 식용 색소를 떨어 뜨리면 분자가 위쪽으로 이동하면서 염료가 싱크대로 이동합니다. 이것들은 또한 운동 에너지를 가지고 있으며 물 분자의 비율이 유리의 어느 지점에서나 동일 할 때까지 균일하게 분포 할 때까지 물 분자 사이에 서서히 퍼집니다. 이것을 isotonic solution이라고합니다.
솔루션 단계
식용 색소가 물에 첨가되어 용해되기 시작하면 분자는 고농도 영역에서 저농도 영역으로 이동합니다. 처음에는 용질 (염료)이 물의 일부분에서 고농도 상태이고 다른 곳에서는 저농도 인 상태에서 해결책은 저 삼투압이라고합니다. 확산이 일어나고 용질이 용해되면 결국 용액은 등장 성이 될 것입니다.
냉수 x 뜨거운 물
무언가에 열을 가하면 이미 움직이고있는 분자가 빠르게 움직입니다. 염료가 뜨거운 물에 첨가되면 분자가 더 천천히 움직이는 냉수에서보다 빨리 확산됩니다. 차가운 물에 염료가 용해되는 것을 지켜 보는 것은 매우 흥미 롭습니다. 확산되는 과정에서 생성되는 흐릿한 형태가 오래 지속되고, 앞으로 성장하고 스트레칭되기 때문입니다.