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많은 종묘 원 주인은 여러 종류의 다른 채소를 심고 있으며 매년 새로운 유형을 실험합니다. 선택할 수있는 두 가지 기본 유형의 야채가 있습니다. 토양 아래에서 자라는 것들과 자라는 것들. 햇빛 아래에서 성숙한 음식을 꿈꾸고 보상이 완전히 표시된 식물을 선택하면 다양한 선택이 가능합니다.
양상추
상추는 봄에 수확 될 첫 번째 채소 중 하나입니다. 홈 가든은 시즌 초에 신선한 초록색으로 신선하게 맛볼 수 있습니다. 그것은 분리 된 잎으로 자랄 수 있거나 머리에 그룹화 될 수 있습니다. 땅 위에 상추의 발은 잎으로 이루어져 있으며 자라면 모든 것을 먹을 수 있습니다. 많은 종자 회사가 혼합 양상추 씨앗 패키지를 판매하므로 샐러드에서 여러 종을 시도 할 수 있습니다.
오이
오이는 포도 나무에서 자라는 로고와 고급 야채입니다. 튼튼한 덩굴 식물은 trellises 또는 fence에서 아주 쉽게 자라며, 가정 정원사가 생산할 수있는 일반적인 야채로 만듭니다. 15 ~ 20cm의 오이는 여름철 중반에 수확 될 준비가되며, 3 일 또는 그 이상마다 수확을 계속한다면 계절에 따라 성숙을 계속할 것입니다.
호박
호박은 할로윈 장식의 재료로 고전적으로 상상되지만 그 이상입니다. 그들은 호박 잼, 호박 빵, 파이, 크림 및 스프로 만들 수 있습니다. 이 조롱박은 뜨거운 기온을 좋아하기 때문에 마지막 서리가 떨어지기 전에 심어 놓지 마십시오. 식물의 덩굴 식물은 많이 자라며, 식물 사이의 덩굴 식물은 90cm에서 1,5m 사이의 거리에 심습니다. 그들은 초여름에 새싹을 early으며 이른 가을로 자랍니다. 많은 사람들이 할로윈을 위해 거대한 호박을 키우기 위해 별도의 공장을 유지하고 있지만, 작은 버전은 부엌에서 다루기가 쉽고 먹기가 쉽습니다.
토마토
토마토는 다른 야채보다 정원사에 의해 가장 잘 재배되며 당연합니다. 이 다재다능한 야채는 샐러드와 샌드위치에서 맛있게 먹을 수 있으며 통조림이나 냉동은 소스, 수프 및 스튜에서 사용하기 쉽습니다. 작은 체리 토마토에서부터 샌드위치 크기의 스테이크에 이르기까지 수백 종의 토마토가 있습니다. 최근 수년간 특정 식물 질병에 견디거나 새로운 색과 향을 내기 위해 개발 된 잡종과 여러 세대에 걸쳐 보존되어 온 가금류가 있습니다.
