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페퍼스는 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 기원전 5000 년부터 음식 준비에 사용되었습니다. 고추는 식물의 Solanaceae 가족의 일부입니다. Jalapeno, habanero, chipotle 및 cayenne은 몇 가지 알려진 후추 종류입니다. 씨앗과 흰 후추에서 주로 발견되는 화합물은 캅사이신 (capsaicin)이라 불리우며 피부를 자극하거나 태울 수 있습니다. Capsaicin은 유방암 수술에서 회복중인 환자의 국소 통증 완화를 위해 의학적으로 사용됩니다. 당연히, capsaicin는이 사용법을 위해 제대로 준비되고 직접 적용되지 않으며, 이는 후추로 요리 할 때 피부를 태울 때 일어납니다.
지침
화상을 방지하기 위해 고추로 요리 할 때 고무 장갑 착용 (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)-
피부를 따뜻한 비눗물로 씻으십시오. 타월로 피부를 건조시킵니다. 영향을받는 피부에 알콜을 바르려면 면봉을 사용하십시오. 또는 레몬 주스를 사용하여 피부에서 후추 기름을 제거하십시오.
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감염된 부위에 우유를 바르고 피부를 적시십시오. 카세인이라고하는 우유 단백질은 캡사이신 화상을 중화합니다.
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영향을받은 지역에 식물성 기름이나 올리브 기름을 발라주고 진정 시키십시오. Jalapeno Madness 웹 사이트에 따르면 우유는 손으로 우유를 마시지 않으면 독을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.
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우유 나 기름 사용 후 영향을받는 부위를 씻으십시오. 화상을 줄이고 그렇지 않으면 과정을 반복해야합니다.
공지 사항
- 후추 사용 후 손을 철저히 씻고 눈을 만지지 마십시오. 눈을 치료하기 위해 이러한 인용 치료를 사용하지 마십시오, 그들은 단지 당신의 피부를위한 것입니다.
필요한 것
- 비누
- 물
- 알코올 (선택 사항)
- 코튼 볼
- 레몬 주스 (선택)
- 우유
- 식물성 기름 또는 올리브 기름