산과 염기의 물리적 성질

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리트머스 지
느낌
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예제들

산과 염기는 일상 생활에서 발견되는 두 가지 유형의 화합물입니다. 둘 다 자연적으로 그리고 인공 화합물에서 발생합니다. 그것들은 그들의 용도와 물리적 그리고 화학적 인면에서 서로 상반되며, 결합 될 때 그들은 서로 중립을 이룹니다. 더 약한 산과 염기의 대부분은 우리가 매일 먹는 것, 심지어 음식에서 사용되는 것들이지만, 더 강한 화합물의 경우에는 그 사용이 산업적인 경향이 있습니다.

레몬 주스는 일반적인 산성입니다. (Fotolia.com에서 마리아 Brzostowska로 레몬 이미지)

풍미

산과 염기의 가장 잘 알려진 성질 중 하나는 각각의 독특한 맛입니다. 두 가지 카테고리 모두 독성 또는 유해성이 많은 화합물이 있지만 제품의 맛은 안전 할 때 산 또는 염기인지 식별하는 방법입니다. 품목이 산인 경우에, 그것은 아주 신맛이어야한다. 반면에 기지는 쓴 맛이 난다.

리트머스 지

리트머스 종이는 산과 염기에 반응하는 리트머스 (식물성 염료)로 포화 된 종이 조각입니다. 산에 노출되면 파란색에서 빨간색으로 변합니다. 받침대에 노출되면 파란색으로 남아 있으며 빨간색 종이가 다시 파란색으로 변합니다. 이 논문은 전문화 된 버전에서 산과 염기에 대한 다양한 반응을 보인다. 얻은 색상은 산이나 염기가 강하거나 약한지를 나타내는 척도와 비교할 수 있습니다.

느낌

만졌을 때 산에 뚜렷한 느낌은 없지만 피부에 상처가 나면 화상을 입을 수 있습니다. 베이스는 미끄러운 느낌을 주며 피부와 접촉하면 비누처럼 보입니다.

비누는 일반적인 기준입니다. (Fotolia.com에서 마리아 Brzostowska하여 흰색 비누와 핑크 이미지)

용도

산은 부식성이 있습니다. 그들은 특정 금속과 반응하여 수소 가스를 생성합니다. 강산은 금속에서 녹을 제거하고 주전자와 파이프에서 탄산 칼슘을 제거하고 유리를 만드는데 사용됩니다. 비누는 비누 및 세제와 같은 기타 세제에 사용됩니다. 결합 될 때, 산과 염기는 염을 형성합니다. 이 때문에 기초를 사용하여 산성 누출을 중화 할 수 있습니다.