뱀이 먹을 것을 준비하는 방법

콘텐츠

• 지침
• 공지 사항
• 필요한 것

믿기 ​​어려울 수도 있지만, 뱀 고기는 먹을 수 있고 맛있습니다. 사실, 미국이 개발되기 시작했을 때, 오리, 칠면조 꿩 및 토끼와 같이 뱀은 인기있는 요리 및 단백질 원이었습니다. 그러나이 파충류의 살을 준비하는 방법? 이 기사는 정원 뱀을 맛있는 식사로 바꾸는 간단한 단계를 가르쳐 줄 것입니다.

지침

뱀 고기는 맛있습니다. 단백질의 훌륭한 공급원입니다. (사진 : Ken Alkins)

1. 뱀 머리와 목에서 약 7cm를 제거하고 나이프로 닦으십시오.

2. 뱀을 반으로 자르고 내장을 제거하십시오. 뱀의 내부를 씻어서 헹구십시오.

3. 피부를 제거하십시오. 목이 잘린 부분부터 시작하여 부드럽게 당깁니다.

4. 파충류의 허리를 자르십시오. 배꼽 뱀을 내려 (마치 생선 필레처럼) 갈비뼈에서 살을 잘라냅니다.

5. 신선한 물과 소금 한 스푼으로 그릇에 고기를 넣으십시오. 요리 할 때까지 염수를 그대로 두십시오. 다른 사발에서는, 치 대진 계란, 소금, 후추 및 사워 크림을 결합하십시오. 이 혼합물에 고기를 넣고 섞으십시오. 그런 다음 밀가루를 묻혀 튀 깁니다.

공지 사항

• 전에 한번도 해본 적이 없다면 유독 한 뱀을 먹지 마십시오.

필요한 것

• 코브라
• 나이프
• 필레 나이프
• 프라이팬
• 그릇
• 계란
• 소금
• 후추
• 우유 크림
• 밀가루