생강 에알을 준비하는 방법

동영상: MR에 녹음 하는법! 완전 쌩초보를 위해! 일단 보면 개념은 잡힐거에요!

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여러 세대에 걸쳐 생존 한 고전적인 음료 제조법 인 진저 맥주는 몇 가지 간단한 재료만으로도 충분합니다. 알코올 및 비 알콜 성의 두 가지 변형을 만들 수 있습니다. 알콜 생강 맥주는 원하는 맛에이를 때까지 발효 및 준비가 필요합니다. 많은 사람들이 더 많은 생강과 다른 조미료를 첨가하여 자신의 요리법을 만듭니다. 당신은 당신 자신의 것을 만들려고 노력할 수 있지만 인내와 연습이 필요합니다.

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너는 너의 자신의 생강 맥주 조리법을 만들 l 수 있는다. (Hemera Technologies / AbleStock.com / 게티 이미지)

항아리에 탈수 효모 1 큰술, 탈수 생강 2 큰술, 설탕 4 큰술, 냉수 480 ml를 넣으십시오.
효모, 생강 및 설탕이 녹을 때까지 병에있는 모든 성분을 섞으십시오. 항아리를 실온에 보관하고 뚜껑으로 덮으십시오.
단지에 생강 2 큰술과 설탕 4 큰술을 병에 넣으십시오. 성분이 녹을 때까지 혼합하십시오. 1 주일 동안이 작업을 계속하십시오.
900 그램의 설탕과 945ml의 끓는 물을 큰 냄비에 첨가하십시오. 설탕이 녹을 때까지 물을 저어.
냄비에 4 개의 레몬 주스를 넣으십시오. 항아리의 내용물을 팬에 스트레인하십시오. 항아리 위에 거즈 조각을 넣고 고무줄로 단단히 고정시킵니다. 고체 혼합물이 남게되고 액체가 거즈를 통해 팬에 떨어집니다.
팬 안쪽에 5.5 리터의 따뜻한 물을 넣으십시오. 생강 에일 혼합물을 저어.
각 병에 깔때기를 넣으십시오. 그것이 7/8까지 가득 차있을 때까지 혼합물을 병에 부어 라. 블렌드가 펼쳐지도록 공간을 남겨 두어야합니다.
폭발을 방지하기 위해 각 병을 단단히 조이십시오. 뚜껑을 각 병에 느슨하게 놓고 3 ~ 4 주 동안 발효되도록하십시오. 압력을 줄이기 위해 계속 확인하십시오.
양조를 멈 추면 맥주를 냉장고에 보관하십시오. 맥주를 맛보고 원하는 맛에 이르면 냉장고에 저장할 수 있습니다. 적어도 2 주 이상 발효되도록하십시오.