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틸라피아가 채워진 연못이나 연못에서 물고기를 잡을 기회가 있다면 일년 내내 냉동실을 물고기들로 가득 채울 수 있습니다. 그들은 빨리 자라고 더운 여름 이후에 죽습니다. 왜냐하면 겨울을 참을 수 없기 때문입니다. 틸라피아는 상점에서 구매하는 데 비용이 많이 들고 생선 맛이 없다는 것에 대해 높이 평가됩니다.
지침
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차가운 물로 틸라피아를 헹구어 먼지를 제거하십시오.
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평평한, 신문에 덮인 표면에 물고기를 놓으십시오.
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날카 롭고 유연한 나이프를 사용하여 머리를 아가미 아래의 몸에서 분리하십시오. 절단 후 몸체에서 그것을 제거하려면 돌리십시오.
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입구에 나이프를 넣고 배를 잘라냅니다. 창자를 제거하십시오.
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수프를 위해 머리를 보관하거나 머리, 대장 및 골격에 합쳐 절단하고 버리십시오.
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가능하면 빨리 틸라피아를 깨끗하고 신선한 것으로 요리하거나 나중에 즉시 얼려 라.
어떻게
- 원하는 경우 틸라피아를 등뼈의 한쪽면에 칼을 넣고 꼭대기에서 끝까지 갈비뼈를 통해 자릅니다. 다른 물고기와 마찬가지로 틸라피아도 고기의 맛을 신선하게 유지하기 위해 깨끗하게 유지해야합니다. 틸라피아 낚시에 대한 더 자세한 정보는 수산부에 문의하십시오.
필요한 것
- 날카로운 칼
- 신문
- 휴지통