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식탁의 최소 너비는 식당의 사용 방법과 주변에 놓을 손님의 수에 따라 다릅니다. 너비를 결정할 때 모양을 고려하는 것도 중요합니다. 그것은 주로 공식적인 상황에 사용되는 경우, 요리를 수용하기 위해 더 큰 중앙 공간이 필요합니다. 식사 나 작업 공간과 같이 가족이 매일 사용하는 식탁은 그렇게 넓지 않아도됩니다.
방 크기
식당에 할당 된 공간은 분명히 테이블의 크기에 영향을 미칩니다. 의자를 편안하게 잡아 당기고 손님이 앉은 후에 테이블 주위를 돌아 다니기에 충분한 공간이 있어야합니다. 테이블의 모서리와 방의 벽이나 가구 사이에 최소 90cm의 공간을 확보하십시오. 공간이 있으면 112cm가 최적의 방법입니다. 휠체어로는 140cm가 필요합니다. 사용 가능한 공간이 결정되면 맞는 테이블을 선택할 수 있습니다.
사용 고려 사항
비 격식적인 저녁 식사는 접시를 제공하고 조각을 수용 할 공간이 필요하지 않습니다. 테이블의 너비는 75cm이고 여유 공간이 있습니다. 평균적으로 공식적인 식탁은 90cm 폭이고 120cm까지 도달 할 수 있으며 식기가 공간을 통과 할 수 있습니다. 큰 테이블은 접시를 손에서 손으로 전달해야합니다. 작업 공간으로도 사용되는 책상은 책, 서류 및 컴퓨터를위한 충분한 공간이 필요합니다. 90 cm 이상이면 충분합니다.
테이블 당 게스트 당 공간
각 손님이 테이블 바로 앞에서 60cm 이상 떨어져 있도록하십시오. 보다 편안한 저녁 식사를 위해 개인 공간을 75cm로 늘리십시오. 정사각형 또는 직사각형 테이블의 경우 테이블 끝의 손님을 수용 할 수 있도록 각 끝에 30cm를 추가해야합니다. 그것이 둥글 때에는이 공간이 중심을 향해 줄어들 기 때문에 1 인당 75cm를 남겨 두십시오. 직사각형 또는 타원형 테이블은 원형, 사각형 또는 직사각형 테이블보다 의자 당 더 많은 공간을 제공합니다.
표 모양
1 x 1 m 정사각형 테이블은 네 명의 손님을 편안하게 수용 할 것입니다. 90cm에서 112cm까지의 지름을 가진 둥근 테이블은 같은 수를 수용 할 것입니다. 타원형 또는 타원형 테이블의 경우 공식 저녁 식사는 60cm의 폭이 필요하며 비공식적 인 저녁 식사는 45cm의 너비가 있습니다. 레스토랑 디자이너는 테이블 사이에 최소 73cm의 공간을 계획하고 동일한 테이블의 의자 사이에 30cm의 공간을 계획합니다.