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손님을 즐겁게하고 메인 코스 전에 어떤 애피타이저를 제공할지 토론 할 때는 상쾌한 과일을 준비하는 것이 좋습니다. 그들은 강하고 육즙이 풍부한 맛을 지니고 있으며, 짠맛이 있고 활기차고 충만한 앙트레가되기 전에 완벽하게 건강하고 빠른 출품을 할 수 있습니다. 맛있는 과일 애피타이저에 대한 많은 아이디어를 이용할 수 있습니다.
과일은 식사에 큰 도움이 될 수 있습니다. (Jupiterimages / Brand X Pictures / 게티 이미지)
과일과 치즈
희소 한 조합, 그러나 아직도 맛있은, 과일을 가진 오래된 프랑스 브리 치즈이다. 입 약 해지는 전채의 경우 200 ~ 230g의 브리를 슬라이스하고 녹인 버터 몇 스푼을 붓습니다. 다진 견과류 (예 : 개암, 피캔, 땅콩, 아몬드 및 호두)로 치즈를 덮고 5 분 동안 전자 레인지에서 가열합니다. 배나 잘게 잘린 사과 같은 시원하고 상쾌한 반주와 함께 전채를 마칩니다.
과일과 안경
이국적이고 지중해 풍의 과일 애피타이저의 경우 이탈리아 요리 "벨라 멜론"또는 "아름다운 멜론"을 준비하는 것이 좋습니다. 조리법에서는 발사믹 식초, 꿀, 아마도 후추로 수박과 멜론 아이스크림을 가져갑니다. 과일에 꿀과 식초를 가볍게 떨어 뜨리십시오. 특히 매력적인 모양으로 샴페인 글래스 내에서 과일 설탕에 절인 과일을 제공하십시오.
이쑤시게
과일 막대기는 건강 할뿐만 아니라 간단하고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 당신이해야 할 일은 스틱 (파티의 크기에 따라 약 20 개)과 다양한 과일, 또는 큐브로 자르거나 공으로 쪼개거나 절반으로 잘라서하는 것입니다. 딸기, 키위, 파인애플, 바나나, 멜론, 멜론 같은 과일을 생각해보십시오. 전채의 밝고 재미있는 외모를 위해 이쑤시개에 과일을 놓습니다.
페이트
Apple pate는 부드럽고 아늑한 겨울의 추억을 되살리는 빠르고 편리한 과일 애피타이저입니다. 크림 치즈, 바닐라 추출물, 갈색 설탕, 다진 신선한 사과가 들어간 간단한 조리법입니다. 파테가 균질 한 일관성을 가질 때까지 추출물, 설탕, 크림 치즈를 추출하십시오. 사과 조각을 옆구리에 제공하십시오. 당신의 손님은 그들의 사과를위한 달고 맛있는 박하가있을 것입니다.