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딸기 시즌이 다가 오면 과일을 주재료로 사용하는 맛있는 디저트를 모두 만들어야합니다. 딸기 파베, 크림 딸기, 딸기 아이스크림, 딸기 장식 파이. 미리 조리 된 반죽과 신선한 과일 주위의 간단한 토핑으로 만든 딸기 파이는 젤라틴 파우더로 충전물의 부드러움을 높일 때 더욱 편리합니다.
지침
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찬물에 씻어서 씨를 제거하여 딸기를 준비하십시오. 반으로자를 수 있고자를 수 있습니다.
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냄비에 설탕, 옥수수 전분과 물을 넣고 두껍게 끓일 때까지 끓인 열을 가져온다.
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혼합물이 녹을 때까지 딸기 분말 젤라틴을 혼합물에 첨가하십시오. 조금 식혀 보자.
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당신의 선호도에 따라 로스트 파이의 빵 껍질에 딸기를 뿌려서 특정 배열을 만들거나 다진 과일을 골고루 퍼지십시오.
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혼합물을 딸기 위에 붓는다.
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식히고 뚜껑을 덮을 때까지 딸기 파이를 냉장고에 가져 가십시오.
어떻게
- 더 많은 생생한 컬러 파이를 얻으려면 적색 식용 색소 한 방울 이상을 추가하십시오.
- 딸기 파이는 냉장고에 보관해야합니다.
- 관대 한 휘핑 크림 또는 비 유제품 크림으로 파이를 제공하십시오.
필요한 것
- 파이 크러스트, 구운 및 냉각
- 익은 딸기 950g
- 주방 칼
- 설탕 한 잔
- 옥수수 녹말 2 큰술
- 한 잔의 물
- 딸기 맛 젤라틴 85g
- 팬
- 숟가락