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사이 폰 병은 물을 탄화시킨다. (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)
사이펀 병이란 무엇입니까?
소다 사이 폰 (soda siphons)이라고도 알려진 사이펀 병은 물을 탄화시키는 데 사용됩니다. 최근에는 가끔 사용되지만 청량 음료수와 탄산수가 산업화되고 대량으로 유통되기 전에는 매우 인기가있었습니다. 물이 탄산되면 다양한 맛, 알콜 음료, 아이스크림 블렌드 또는 거품과 함께 더 좋아지는 다른 음료의 시럽에 첨가 할 수 있습니다.
사이펀 병 부분
사이펀 병의 바닥은 차가운 물로 채워질 병입니다. 최신 모델의 병은 보통 금속으로 만들어졌지만, 가장 오래된 병은 보통 유리로 만들어졌습니다. 병 헤드는 병 꼭대기의 밀봉 링에 끼워져 가스와 액체가 새어 나가는 것을 방지합니다. 관은 머리의 바닥에서부터 병의 안쪽으로 뻗어있다. 카본 충전 카트리지 홀더가 들어갈 수있는 병 헤드 부분에 포인트가 있습니다.
사이펀 병 작동 원리
병의 병은 차가운 물로 채워져 그 용기의 목과 수선 사이에 충분한 공간이 남습니다. 튜브를 삽입하고 머리를 병에 넣습니다. 이산화탄소 카트리지를 카본 홀더에 넣고 머리 쪽의 구멍에 넣습니다. 홀더는 카트리지를 뚫고 이산화탄소가 튜브를 통해 병 안으로 흐르게합니다. 작성자는 사이펀 병을 10-15 초 동안 흔들어 이산화탄소를 물에 분산시킵니다. 이것은 물을 탄화시키는 것입니다. 흔들면, 카트리지 홀더가 병 헤드로부터 제거되고, 탄산수가 레버를 조여서 공급 될 준비가된다.