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살라미 - 쇠고기, 돼지 고기 또는 송아지 고기 - 허브와 향신료를 먹을 준비가 된 맛있는 차가운 고기입니다. 예를 들어 소금에 절인 것, 훈제 한 것 또는 말린 것 등 여러 가지 형태의 여러 식품에 사용할 수 있습니다. 샌드위치, 샐러드, 오믈렛, 피자 및 파스타에 슬라이스를 추가하거나 쌀, 고기 및 야채와 혼합하십시오. 살라미 소시지를 가볍게 튀기고 갈색으로 굽기 전에 살라미 소시지의 풍미를 돋보이게하십시오.
지침
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225 그램의 살라미 소를 작은 1 인치 큐브로 자르고 휴식을 취하십시오. 찌르는 프라이팬을 중간 정도의 열에 3 분 동안 두십시오.
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올리브유 1 큰술을 부으십시오. 다진 살라미 소를 넣고 고열을 끄십시오. 양면에 2 분 동안 살라미를 요리하거나 바삭 바삭하고 약간 황금이 될 때까지 살라미를 요리하십시오.
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살라미를 큰 접시에 옮기고 원하는대로 제공하십시오. 또 다른 옵션은 열을 중간 정도로 줄이고 2 개의 알을 넣고 살라미와 섞는 것입니다. 살라미 소시지와 함께 으깬 계란을 준비하는 데 3 분 동안 요리하십시오.
어떻게
- 매우 뜨거운 기름 속에서 야채와 함께 살라미를 빨리 구울 수도 있습니다. 당근, 녹색 콩, 토마토 및 양파 튀긴 살라미에 다음 성분의 각각 1/4 컵을 추가하십시오. 맛에 소금, 후추 및 다른 조미료를 섞으십시오. 중간 열에 10 분 동안 요리하고 뜨겁게 봉사하십시오.
필요한 것
- 붙지 않는 프라이팬
- 큰술 올리브 기름