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브라우니 애호가들은 집에서 디저트에서 남은 음식이 없다고 맹세하지만 인생은 놀라움으로 가득합니다. 어쩌면 당신은 브라우니를 30 명의 사람들에게 충분하게 구운 것 같지만, 단지 5 명이 당신을 방문했거나 그 즐거움에 대한 강박을 통제하려고 시도했을 것입니다. 이유가 무엇이든, 요점은 집에서 브라우니 잔재가 있다는 것입니다. 그것을 감싸고 나중에 그것을 위해 얼리는 것은 항상 선택권이다 그러나 또 다른 선택권은 오븐에서 그것을 말리고 다른 조리법으로 다재다능한 및 유용한 초콜렛 부스러기로 돈다.
브라 우니 먹다 남은 음식은 새로운 조리법을 위해 밀기울로 만들 수 있습니다. (ITStock Free / Polka Dot / Getty Images)
럼 공
브라 우니 밀기울의 조리법 중 하나는 럼 공, 고대 및 향기로운 디저트의 조리법입니다. 너트 또는 헤이즐넛을 볶아서 가늘고 긴 질감이 될 때까지 푸드 프로세서에서 연마하십시오. 과자 장수 설탕, 코코아, 옥수수 시럽 및 럼을 가진 케이크 부스러기를 혼합물에 풍미를주기 위하여 추가하십시오. 굳기 전까지 부드럽고 끈적 끈적한 반죽을 냉장하십시오. 그런 다음 큰 올리브 크기의 모형을 만들어 다시 휴식을 취하십시오. 분쇄 한 견과, 코코아 가루 또는 입힌 설탕에있는 럼 공을 통과하십시오. 또 다른 옵션은 초콜릿을 찍는 것입니다. 서빙하기 전에 며칠간 기다리거나 밀폐 된 용기에서 수개월 동안 냉장 보관하십시오.
케이크 막대 사탕
케이크 막대 사탕은 또 다른 간단한 옵션이지만 밀기울로 만든 외모로 축제입니다. 브라우니 부스러기는이 조리법에서 케이크 부스러기처럼 사용할 수 있습니다. 말린 브라우니 부스러기를 음식물 처리기에서 잘게 썰어서 그릇에 붓습니다. 부스러기가 함께 붙을만큼 충분한 양의 초콜릿 코팅을 섞어서 혼합물을 냉장고에 가져 와서 경화시킵니다. 얼어 붙은 혼합물을 볼로 몰드하고 각각에 롤리팝 막대기를 넣습니다. 초콜렛에서 그 (것)들을 담그고 착색 한 과립으로 아직도 젖은 상태에서, 또는 준비가 된 후에, 백색 초콜렛 세부 사항으로 그 (것)들을 꾸미십시오.
플레이크와 파이 반죽
플레이크 반죽은 유명한 아메리칸 치즈 케이크와 같은 많은 종류의 파이와 타르트렛의 일반적인 옵션입니다. 비스킷 밀기울 또는 케이크 대신에 브라우니 밀기울을 사용하면 반죽 밀가루에 더 강한 초콜릿 맛을 줄 수 있습니다. 그것은 초콜렛이나 커피 파이를 보충하거나 바닐라 나 과일 같은 맛을 보완 할 수 있습니다. 유럽에서는 케잌 빵 부스러기를 조심스럽게 보관하고 빵 부스러기로 여러 가지 케이크와 디저트를 만들었습니다. 좋은 독일이나 오스트리아 제빵 요리 책은 당신에게 몇 가지 제안을 줄 것입니다.
보상 범위
브라우니 밀기울은 혼합하지 않고 사용하더라도 맛있고 재미있는 음식으로 사용할 수 있습니다. 파이를 장식하는 경우에, 그들이 "지구"인 것처럼 몇몇 부분에 부스러기를 뿌리고, 그것에서 "발아"하는 것처럼, 그들에 frosting 꽃을 두십시오. 또는 아이의 생일을 위해 브라 우니 밀기울과 지렁이 모양의 젤리 껌으로 컵을 채워 고전적인 디저트를 만들어보세요. 웜이 정말로 빠져 나오는 것처럼 보입니다. 브라우니 밀기울을 아이스크림 위에, 아이스크림 토핑으로, 또는 아이스크림, 냉동 요구르트 또는 푸딩과 함께 그릇에 뿌린다.