마늘 추출물을 만드는 방법

콘텐츠

• 지침
• 어떻게
• 공지 사항
• 필요한 것

과학적으로 부추 속 sativum로 알려진 마늘은 많은 영양 및 의약 목적을 위해 사용되는 허브입니다. 그것은 항균 및 항진균 성질을 가지며 면역 체계를 강화시킵니다. 값 비싼 추출물 이외에 신선한, 가루 또는 기름을 사용할 수 있기 때문에 음식에 음식을 통합하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다. 일부 재료와 여가 시간을 이용하면 가정에서 마늘 추출물을 저렴한 가격으로 만들 수 있습니다.

지침

추출물을 준비하기 위해 마늘 정향을 분쇄 할 수 있습니다. (Jupiterimages / Photos.com / 게티 이미지)

1. 마늘 머리와 개별 치아의 바깥 쪽 피부를 모두 제거하고 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오.

2. 마늘 프레스로 껍질을 벗긴 이빨을 누릅니다. 펄프를 푸드 프로세서에 붓습니다. 원하는 금액을 얻을 때까지 프로세스를 반복하십시오. 마늘 450g 당 1g의 고농축 추출물이 생성됩니다.

3. 기름에서 야채가 추출 될 때까지 짓 눌린 마늘을 누르십시오.

4. 기름을 이동하여 마늘 조각을 제거하십시오. 생성 된 액체가 추출물이다. 치아를 버리거나 요리법에 사용하십시오.

5. 최대 일주일 동안 냉장고에있는 밀폐 용기에 마늘 추출물을 보관하십시오.

어떻게

• 추출물을 묽게하기 위해 그것을 흘리기보다는 마늘 풀 1/2 컵을 올리브 오일 한 컵에 넣고 혼합물을 24 시간 동안 진정시킵니다. 함께 체로 치고 추출물에서 마늘 오일을 얻으십시오.

공지 사항

• 마늘 추출물은 매우 강력하고 농축되어 있으며, 일반적으로 올리브 오일이나 포도 씨 오일과 같은 오일로 희석하여 사용합니다. 환약의 형태로 사용되는 경우, 다른 물질에 첨가 될 수 있습니다. 이것이 레시피에 구체적으로 표시되어있는 경우에만 순수 추출물을 사용하십시오.

필요한 것

• 마늘
• 마늘 프레스
• 푸드 프로세서
• 미세 체
• 밀폐 용기